Binouze
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Re: Binouze
#303 par claude_m4 » 20 Fév 2016 à 23:14
bonsoir
ça a l'air bon...
bonne dégustation
claude
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Re: Binouze
#304 par xela » 21 Fév 2016 à 00:31
oui cela c'est fait par hasard dans un troquet sur la côte d'Opale vraiment un bon produit
let the music play and feel the good vibrations
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Re: Binouze
#305 par pascal94 » 21 Fév 2016 à 14:31
Il n'y a pas que la binouze en bouteille, mais aussi celle brassée sur place.
Pour les Bordelais, 'Le nouveau Monde", bar Québecois ouvert il y a 2 mois, propose de très bonnes bierres brassées sur place, idéales pour accompagner une poutine.
Pascal.
Pour les Bordelais, 'Le nouveau Monde", bar Québecois ouvert il y a 2 mois, propose de très bonnes bierres brassées sur place, idéales pour accompagner une poutine.
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FREXIT, et vite.
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Re: Binouze
#306 par ZORGL » 21 Fév 2016 à 18:30
Le saviez vous?
1. Un demi de bière est aussi calorique qu'un esquimau au chocolat.
2. En 1814, la ville de Londres fut inondée par de la bière. Plus de 1 470 000 litres de boisson se sont déversés en plein coeur de Londres, entraînant la mort de 8 personnes, noyées par les flots.
3. Dans 9 pays du monde, la bière est moins chère que l'eau minérale.
4. En Russie, avant 2011, la bière n'était pas reconnue comme une boisson alcoolisée. En effet, toutes les boissons dont le taux d'alcool était inférieur à 10 % étaient considérées comme de simples denrées alimentaires.
5. 7 000 ans avant notre ère, des villageois chinois buvaient déjà de la bière. Elle était utilisée comme moyen de paiement à Babylone et était la boisson des dieux dans l'Égypte antique.
6. Consommée avec modération, la bière a des côtés positifs pour la santé : elle est riche en fibres, en antioxydants et en minéraux.
7. Après avoir bu plus de 35 litres de bière et suite à une déshydratation sévère, un habitant de Glasgow en Écosse a souffert d'une gueule de bois qui a duré un mois entier.
8. Le gagnant du "championnat du monde de porter d'épouse" remporte le poids de sa femme en bière.
9. D'après une étude américaine de 2013, boire de la bière apporterait au cerveau une importante dose de dopamine, l'hormone du bonheur. Attention toutefois, puisque cette hormone du bonheur influe également sur le désir de boire davantage.
10. La bière la plus forte au monde s'appelle la "Snake Venom", traduisez par "Venin de serpent". Elle a un taux d'alcool de 67,5 °.
11. Depuis 2011, le président américain Barack Obama brasse sa propre bière à la Maison-Blanche.
12. La bière la plus chère au monde s'appelle Antarctic Nail ***. Elle a été fabriquée avec de l'eau issue d'un bloc de glace de l'Antarctique. En 2011, une bouteille s'est vendue pour 1 850 dollars.
Z
ps: l'item 7 m'a bien amusé !
1. Un demi de bière est aussi calorique qu'un esquimau au chocolat.
2. En 1814, la ville de Londres fut inondée par de la bière. Plus de 1 470 000 litres de boisson se sont déversés en plein coeur de Londres, entraînant la mort de 8 personnes, noyées par les flots.
3. Dans 9 pays du monde, la bière est moins chère que l'eau minérale.
4. En Russie, avant 2011, la bière n'était pas reconnue comme une boisson alcoolisée. En effet, toutes les boissons dont le taux d'alcool était inférieur à 10 % étaient considérées comme de simples denrées alimentaires.
5. 7 000 ans avant notre ère, des villageois chinois buvaient déjà de la bière. Elle était utilisée comme moyen de paiement à Babylone et était la boisson des dieux dans l'Égypte antique.
6. Consommée avec modération, la bière a des côtés positifs pour la santé : elle est riche en fibres, en antioxydants et en minéraux.
7. Après avoir bu plus de 35 litres de bière et suite à une déshydratation sévère, un habitant de Glasgow en Écosse a souffert d'une gueule de bois qui a duré un mois entier.
8. Le gagnant du "championnat du monde de porter d'épouse" remporte le poids de sa femme en bière.
9. D'après une étude américaine de 2013, boire de la bière apporterait au cerveau une importante dose de dopamine, l'hormone du bonheur. Attention toutefois, puisque cette hormone du bonheur influe également sur le désir de boire davantage.
10. La bière la plus forte au monde s'appelle la "Snake Venom", traduisez par "Venin de serpent". Elle a un taux d'alcool de 67,5 °.
11. Depuis 2011, le président américain Barack Obama brasse sa propre bière à la Maison-Blanche.
12. La bière la plus chère au monde s'appelle Antarctic Nail ***. Elle a été fabriquée avec de l'eau issue d'un bloc de glace de l'Antarctique. En 2011, une bouteille s'est vendue pour 1 850 dollars.
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https://www.youtube.com/watch?v=b-XxZtyM6Qk
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Re: Binouze
#307 par TJL » 21 Fév 2016 à 23:43
Salut
Straffe Hendrik découverte récemment.
En triple fermentation, 9°, ou en quadruple, 11°
@+
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Re: Binouze
#308 par claude_m4 » 24 Fév 2016 à 21:28
bonsoir
http://www.bier-universum.de/datenbank/ ... l-235.html
elle est brassée avec de l'épautre ,cher a Hildegarde de Bingen
le cadre est enchanteur :
http://www.kloster-plankstetten.de/html/da_sein.html
celle la ,c'est une autre abbaye ,mais c'est tellement beau ,que je n'ai pas pu résister a vous la montrer
claude
http://www.bier-universum.de/datenbank/ ... l-235.html
elle est brassée avec de l'épautre ,cher a Hildegarde de Bingen
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Re: Binouze
#309 par mkl » 24 Fév 2016 à 22:41
J'aime les gens qui doutent.
“It's entertainment, not dialysis.” (Nelson Pass)
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Re: Binouze
#310 par Vanel » 03 Mar 2016 à 20:03
Largement aussi, peut-être pas. Autant, possiblement, selon les cas.
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Re: Binouze
#312 par Vanel » 04 Mar 2016 à 07:31
Deux américaines étonnantes
https://www.saveur-biere.com/fr/biere-b ... ectar.html
Et une italienne
http://www.fermentobirra.com/malagrika-birrificio-b94/
https://www.saveur-biere.com/fr/biere-b ... ectar.html
Et une italienne
http://www.fermentobirra.com/malagrika-birrificio-b94/
Largement aussi, peut-être pas. Autant, possiblement, selon les cas.
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Re: Binouze
#313 par Yoh » 10 Mar 2016 à 12:44
Ayé la Duvel Tripel Hop 2016 est annoncée pour Avril 2016 :
http://www.duvel.com/fr-fr/la-biere/duvel-tripel-hop
Faudra que je m'en procure !
Cette année, ils proposent un houblon de la yakima valley (endroit réputé aux US pour la production de houblon).
Bon ça fait un moment que c'est le cas mais c'est assez intéressant de voir cet intérêt pour les houblons très fruités américains chez les brasseurs belges qui brassent de l'IPA mais aussi des bières fusion entre les triples belges et les americans IPA. On sent que l'éclosion des microbrasseries en Europe cherchant à se démarquer avec l'utilisation de ce type de houblon y est pour quelque chose sur cette tendance.
http://www.duvel.com/fr-fr/la-biere/duvel-tripel-hop
Faudra que je m'en procure !
Cette année, ils proposent un houblon de la yakima valley (endroit réputé aux US pour la production de houblon).
Bon ça fait un moment que c'est le cas mais c'est assez intéressant de voir cet intérêt pour les houblons très fruités américains chez les brasseurs belges qui brassent de l'IPA mais aussi des bières fusion entre les triples belges et les americans IPA. On sent que l'éclosion des microbrasseries en Europe cherchant à se démarquer avec l'utilisation de ce type de houblon y est pour quelque chose sur cette tendance.
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Re: Binouze
#314 par le toine » 10 Mar 2016 à 22:06
La 2015 est pas mal du tout en tout cas (et elle cogne...)
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Re: Binouze
#315 par claude_m4 » 26 Mar 2016 à 11:30
bonjour ,
pas par fortes chaleurs ,c'est sûr elle est sortie :
http://www.duvel.com/en/news/brewers-se ... tripel-hop
claude
pas par fortes chaleurs ,c'est sûr elle est sortie :
http://www.duvel.com/en/news/brewers-se ... tripel-hop
claude
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Re: Binouze
#316 par laurent89 » 26 Mar 2016 à 22:39
l orval lui est superieur de partout.
mauvais,bon temps comme tu veux
Meilleurs biére du monde,
derriere bien sur notre chimay..
je sais j ai promis mais
je bois quand meme.
Chanson de paul.
reggiani.
mauvais,bon temps comme tu veux
Meilleurs biére du monde,
derriere bien sur notre chimay..
je sais j ai promis mais
je bois quand meme.
Chanson de paul.
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Re: Binouze
#317 par scredj » 27 Mar 2016 à 11:40
En ce moment je suis assez IPA. Ma dernière en date que j'ai beaucoup apprécié est celle-ci :
Très fruité, des notes de fruit de la passion, étonnante. Une très bonne bière qui peut faire des dégâts par forte chaleur...
-- 27 Mar 2016, 10:43 --
Et en local (13ème) celle-ci :
Moins fruité me semble-t'il que la précédente, mais un excellent souvenir, même si je n'ai plus les détails en tête.
Faut que j'en rachète. Car c'était vraiment très très bon.
Très fruité, des notes de fruit de la passion, étonnante. Une très bonne bière qui peut faire des dégâts par forte chaleur...
-- 27 Mar 2016, 10:43 --
Et en local (13ème) celle-ci :
Moins fruité me semble-t'il que la précédente, mais un excellent souvenir, même si je n'ai plus les détails en tête.
Faut que j'en rachète. Car c'était vraiment très très bon.
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Re: Binouze
#318 par cyber_dab » 28 Mar 2016 à 21:08
Kuzma vintage, vieux Marantz, très vieilles JBL ( Olympus S8r ) …
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Re: Binouze
#320 par laurent89 » 22 Mai 2016 à 11:27
Bonjour,
Bonne surprise qui nous vient d italie.
h
ttps://www.saveur-biere.com/fr/biere-bo ... ladin.html
-- 22 Mai 2016 à 11:30 --
Désolé,
https://www.saveur-biere.com/fr/biere-b ... ladin.html
Bonne surprise qui nous vient d italie.
h
ttps://www.saveur-biere.com/fr/biere-bo ... ladin.html
-- 22 Mai 2016 à 11:30 --
Désolé,
https://www.saveur-biere.com/fr/biere-b ... ladin.html
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