Le café !

[pedro]

Moi je tourne avec ça : https://fr.rok.coffee/

ce moulin, il est vraiment chouette ?
méme en ayant un ascaso+fiorenzato ?

Et enkore merci pour la fio !  emballage parfait, bel etat, vraiment un plaisir de faire affaire avec toa  

[El Gaucho]

ah ok  merci ,t'a tweaker le mazzer    mais c'est mieux tu as raison ,je ne met que le minimum dan la trémie pour évier qu'il s'évente .

claude

Vous me faites un peu rire quand même avec vos pinaillages. Le café s'il reste 1 jour ou 2 avant d'être moulu ça ne va pas faire une différence de dingue...c'est un peu comme les câbles à 5000 balles

[telonioos]

ce moulin, il est vraiment chouette ?
méme en ayant un ascaso+fiorenzato ?

Et enkore merci pour la fio !  emballage parfait, bel etat, vraiment un plaisir de faire affaire avec toa  :wink:

Tu l'as échappé belle, il est tombé en panne au bout de 10 jours, renvoyé chez MaxiCoffee !

Sinon, le moulin Rok, tip top. Et mon Eureka Slienzio va très bien aussi, mais ça me permet d'avoir 3 ou 4 grains différents.

[claude_m4]

Vous me faites un peu rire quand même avec vos pinaillages. Le café s'il reste 1 jour ou 2 avant d'être moulu ça ne va pas faire une différence de dingue...c'est un peu comme les câbles à 5000 balles

Bonsoir ,

Le café en grain eh gringo ! (pardon gaucho )je le stocke au frigo .

claude

[El Gaucho]

Oui je me doute. Juste que si tu en mets un peu plus dans le moulin et qu'il y reste deux jours (en grains) avant d'être moulu ça va pas changer grand chose

[claude_m4]

" Juste que si tu en mets un peu plus dans le moulin et qu'il y reste deux jours (en grains) avant d'être moulu ça va pas changer grand chose"

c'est évident ! ce n'est pas non plus un protocole à respecter à la lettre tout le temps .

claude

[dgolh]

J'aurais fait n'importe quoi sur ce forum, après les photos d'étiquette de pinard, mon E61 à moi et son Fiorenzato préféré

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[telonioos]

Ma petite installation, avec le bac à marc sous les moulins.

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photos 2017 download

[PP_65]

En cafetière filtre , vous avez des conseils ? Mais pas un truc compliqué !

[claude_m4]

Bonsoir pp

mon torréfacteur ,qui vends et répare aussi des machines à café ,en a une de compét ,je vais rechercher et je te dis .

c'est la moccamaster ,il y a un modèle qui te permet de faire un café à la tasse



claude

[alaingob]

N'étant pas un expert en café, loin s'en faut, donc n'ayant pas et de loin le degré d'exigence de certains présent dans cette discussion mais souhaitant benner ma Nespresso j'ai acquis cette Delonghi qui correspond parfaitement à mon besoin

[claude_m4]

Bonjour

Tu as eu raison de la benner ,la cafetière n'est pas chère à l'achat mais les capsules    ; avec une machine et  avec un café de qualité ,le coût reste moindre .

bon weekend

claude

[dgolh]

Ça, c'est tout juste les arguments que j'ai développés à  Madame, 16 gr pour 2 cafés avec un café à 26 € le kilo, cela fait 20 centimes du café comparé à 37 avec Nespresso (qui lui met bien moins de café dans les capsules).

Bon à côté de cela l'achat du matériel (moulin + machine ou machine grain to cup) représente environ 1000 € vs la promo qui va bien chez Nespresso (49 €) et cela grève bien le prix de revient réel.

La différence, c'est surtout le côté train électrique et le contact sympa avec le torréfacteur et puis, il faut aussi éviter d'en parler, mais je le dis tout de même le café sur le plan de travail....

[claude_m4]

bonjour

a 26 euros le kilo ,c'est sûr ! je ne le paie pas ce prix la .

"La différence, c'est surtout le côté train électrique "

par d'autres peut être ,pas pour moi

"le contact sympa avec le torréfacteur "

Trouver une bonne machine ,ce n'est pas un problème ,trouver un TORREFACTEUR c'est plus compliqué ,D'ailleurs j'en ai fais plusieurs(soi-disant torréfacteurs) vendeurs de café ,qui ne torréfie pas sur place (peut être ailleurs ?ou par quelqu'un d'autre ?) car torréfier dans un petit magasin avec des gâteux ,du chocolat etc etc pendant les heures "normales" vu la chaleur dégagée ,c'est un peu compliquée (avec tout la camelote entreposée)

"mais je le dis tout de même le café sur le plan de travail..."

mon matos est ailleurs


bon weekend

claude

[dgolh]

Je dis 26  'aurais dit 16 ou 36, coté torréfacteurs, je suis bien servi avec les Lerat et autres Duchaussoy.

Non simplement pour dire même si je ne reviendrais surtout pas en arrière, c'est que l'argument économique n'est pas aussi flagrant que cela et qu'il reste des contraintes : une bécane et un moulin cela tient de la place, ce n'est pas gratos et pas aussi commode que Nespresso, le cd du café...

[claude_m4]

Je dis 26  'aurais dit 16 ou 36, coté torréfacteurs,

perso ,la moyenne doit être 20 euros le kilo

Je vois que ,tu est sur Le Havre ,une grande partie des café transitent par ce port

"c'est que l'argument économique n'est pas aussi flagrant que cela "

Le prix s'oublie la qualité reste dit on  


"une bécane et un moulin cela tient de la place, ce n'est pas gratos "

nombre de maisons neuves sont équipées de convecteurs (grille pain ) c'est pas cher à l'achat ,mais pour le reste ...une chaudière à condensation ou une pompe à chaleur cela a pleins d'avantages

mais à l'achat aie!

"et pas aussi commode que Nespresso, le cd du café..."

oui ,une grande majorité de gens pensant boire un bon café à pas cher s'achètent un senséo ou autre ,point de vue résultat ...mieux vaut une cafetière basique à filtre

mais c'est moins chiant pour les feignants (et les feignasses ) ,tu mets ta dose et hop ! ah flûte !si faut penser à mettre de l'eau  ;bon pour le nettoyage et le détartrage ,tu repasseras !

combien ,dans un autre boulot ,les collègues (hommes et femmes confondues ) ont pu m'en amener ...

le what else ,c'est pour ceux qui ont un peu plus de blé ,mais lorsque tu la démonte et tu regarde "la chaudière" tu pleure !

claude

[Jnpons]

Nespresso, le cd du café...

J’ai assez l’image, bien vu

[opera]

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On peut aussi se faire plaisir avec moins de 50 € d'équipement  

[claude_m4]

Bonsoir ,

il y en a qui aiment la cafetière à piston ,d'autres l'expresso etc etc

le moulin la ...

"On peut aussi se faire plaisir avec moins de 50 € d'équipement"

c'est ce que disent  les vendeurs de platine de chez Darty

claude

[opera]

Je bois du café tous les jours (j'adore ça !) préparé avec ma Bodum et préalablement moulu grossièrement (cafetière à piston oblige) avec mon petit Hario et je n'ai pas pour autant acheté ma platine vinyle chez Darty ...en revanche c'est bien chez Darty que j'ai écouté mes tous premiers CD ...mais j'avais à peine plus de 20 ans alors...