Qu'est ce que vous mangez ce soir ?

#81 par **EMT** » 05 Déc 2021 à 23:45

Sot l’y laisse de quoi?

#82 par **PP_65** » 06 Déc 2021 à 15:43

EMT » 05 Déc 2021, 19:54 a écrit:C’est un critère que j’avais zappé. En revanche il avait pas mal de dépôt.

Normal , je ne suis pas sûr qu'il filtre ses vins et avec le Tannat, le dépôt , c'est plus que fréquent .

#83 par **dgolh** » 06 Déc 2021 à 16:16

PP_65 » 05 Déc 2021, 20:47 a écrit:Oui un des bio de l'appellation .

C'est vraiment infini le vin, même sur des appellations de taille raisonnable comme Madiran et même en ajoutant le critère "Bio".

Je ne me souviens pas en avoir bu. Il faudra que j'essaie la prochaine fois que je serai dans le coin.

#84 par **Fab-_-** » 06 Déc 2021 à 17:05

Bonjour
J’habite en plein milieu de ce vignoble de Madiran...il est vrai que le choix est grand et très divers;)

#85 par **dgolh** » 06 Déc 2021 à 17:24

J'en connais 15 sur les 50 du site du syndicat.

J'en ai acheté quand j'avais les moyens à Montus, là selon les occasions je vais chez Mme Dupuy, à Capmartin ou à Damiens mais effectivement il y a du monde et en plus les vins ont beaucoup changé (comme à Cahors où j'ai des attaches) dans le sens d'une meilleure buvabilité jeune.

#86 par **ZORGL** » 07 Déc 2021 à 02:04

de la canette ( que c'est tendre & goutu & toussa...) du marché , avé des patates, &pis des zherbes, on ass hume d'être des néos bobos Brivistes depuis 4 ans.
Z

#87 par **PP_65** » 07 Déc 2021 à 08:11

dgolh » 06 Déc 2021, 16:24 a écrit:J'en connais 15 sur les 50 du site du syndicat.

J'en ai acheté quand j'avais les moyens à Montus, là selon les occasions je vais chez Mme Dupuy, à Capmartin ou à Damiens mais effectivement il y a du monde et en plus les vins ont beaucoup changé (comme à Cahors où j'ai des attaches) dans le sens d'une meilleure buvabilité jeune.

J'ai commencé par le Madiran ( en fait non, par les vins des fermes de ma famille), ma cave contient encore des Montus Prestige et même des Tyre que j'achetais en souscription ; désormais je n'achète que du nature ( bio au minimum) et trouve désormais que les Madiran sont trop extraits , même ceux de Basté ou de Labranche-Laffont ; je souhaiterais une évolution vers ce que peut faire Jouves en Cahors .

#88 par **dgolh** » 08 Déc 2021 à 15:15

Localement Jouves donne lieu à questionnement. Mes parents habitaient Pradines. Dans le coin immédiat, mes préférences vont à Ilbert (prix contenus) et à Calmette (prix moins bien contenus) et j'aime bien Troteligotte même si la multiplication des cuvées me fatigue un peu.

#89 par **PP_65** » 08 Déc 2021 à 16:04

Merci pour les idées , je ne connais que Jouves en Cahors, faut que j'en essaye d'autres .

#90 par **EMT** » 08 Déc 2021 à 20:57

Le Montus est vraiment un bon vin qui reste accessible financièrement parlant.

#91 par **PP_65** » 09 Déc 2021 à 08:13

Tout dépend de tes moyens et de quel Montus on parle ; la Tyre doit être à plus de 100 Euros la quille, tu me rachètes les miennes ? De toute manière, j'ai arrêté de jouer : bio au minimum pour moi .

#92 par **mkl** » 09 Déc 2021 à 11:11

PP_65 » 09 Déc 2021, 07:13 a écrit:Tout dépend de tes moyens...

C’est ce que je me dis souvent en lisant ce fil…

#93 par **EMT** » 09 Déc 2021 à 11:44

Il y’a des Montus à 18€. Et le bio n’est pas du tout un critère de qualité gustative. Mais chacun ses goûts.

#94 par **bouscadie** » 09 Déc 2021 à 13:26

en vins, le bio ne veut pas dire grand chose. Bien des meilleurs vins n'ont pas le label, s'en foutent et c'est même pas bon pour eux souvent, pourtant sont + bio que bio :wink:

#95 par **PP_65** » 09 Déc 2021 à 16:52

EMT » 09 Déc 2021, 10:44 a écrit:Il y’a des Montus à 18€. Et le bio n’est pas du tout un critère de qualité gustative. Mais chacun ses goûts.

Voir la réponse de Bouscadie , quand ton gosier est fait aux vins naturels , le reste a un goût de cuisine gonflée . Montus, je ne m'étais consacré qu'aux Montus Prestige , Bouscassé Vieilles Vignes et Tyre ( j'en ai encore d'ailleurs de ces trois cuvées) .

#96 par **EMT** » 09 Déc 2021 à 21:15

C’est bio la Romanée Conti? Le Clos vougeot? Le Petrus? Le château Margaux? Le Mouton Rothschild?…

Le Montus à 20 balles est très bien.

#97 par **PP_65** » 09 Déc 2021 à 21:26

Lilou Leroy , Henri Frédéric Roch, ça te dit ? Cherche il y a un lien et pas des moindres avec la Romanée .
N'insiste pas avec Montus, c'est terminé pour moi . Pendant 10 ans, de 93 à 2003, je prenais en souscription au moins 30 quilles tous les ans ( Prestige , vieilles vignes, Tyre) et lorsque j'allais les chercher , je ramenais aussi du blanc ; donc, je sais de quoi je cause .

#98 par **pepi** » 02 Juin 2022 à 13:16

A midi ....

Ici
http://estanquetmixe.com/

Cliquez sur l'image pour l'agrandir

#99 par **dgolh** » 02 Juin 2022 à 13:55

Et surf cet am?

#100 par **pepi** » 02 Juin 2022 à 14:10

Le surf c'était hier :wink:

Enfin j'essaye :cheesygrin:

Qu'est ce que vous mangez ce soir ?

Re: Qu'est ce que vous mangez ce soir ?

Re: Qu'est ce que vous mangez ce soir ?

Re: Qu'est ce que vous mangez ce soir ?

Re: Qu'est ce que vous mangez ce soir ?

Re: Qu'est ce que vous mangez ce soir ?

Re: Qu'est ce que vous mangez ce soir ?

Re: Qu'est ce que vous mangez ce soir ?

Re: Qu'est ce que vous mangez ce soir ?

Re: Qu'est ce que vous mangez ce soir ?

Re: Qu'est ce que vous mangez ce soir ?

Re: Qu'est ce que vous mangez ce soir ?

Re: Qu'est ce que vous mangez ce soir ?

Re: Qu'est ce que vous mangez ce soir ?

Re: Qu'est ce que vous mangez ce soir ?

Re: Qu'est ce que vous mangez ce soir ?

Re: Qu'est ce que vous mangez ce soir ?

Re: Qu'est ce que vous mangez ce soir ?

Re: Qu'est ce que vous mangez ce soir ?

Re: Qu'est ce que vous mangez ce soir ?

Re: Qu'est ce que vous mangez ce soir ?

Qui est en ligne