Huile d'olive

[ruddy]

Venta Del Baron

Jamais rien gouté de mieux et pas cher.

++

[claude_m4]

bonsoir Ruddy

merci du tuyau    tu la trouve chez qui ?

claude

[ruddy]

Ya le lien  

++

[claude_m4]

super ! merci  

claude

[ricouxxx]

Un poil moins coté mais pas mal du tout, à Oraison:

http://www.moulinpaschetta-henry.fr/

miam...

Eric

[PNicolasAuTaff]

Commandé, très bonne huile d'olive, j'en ai commandé d'autres vu les frais de port. Le site est très recommandable.
Merci pour le tuyau.

[niox]

j' ai commandé hier sur vos conseils le best-off, à suivre....

[AJMARS]

Mes parents et moi même en produisons, c'est sur la zone du confluent Bléone Durance, elle est pressée aux Mées... malheureusement, cette année la production est très réduite et la consommation dépassera pas le cadre familial.... mais les années normales, on en a (un peu) à vendre...

C'est une olivette qui est dans ma famille depuis (au moins) mes arrières arrières grand parents.

C'est de l'aglandau en zone AOC Haute Provence

A plus
André

Dernière édition par AJMARS le 09 Jan 2017 à 22:11, édité 1 fois.

[cheffois]

Mon zincou bosse chez Estoublon:
C'est magnifique avec du bon pain et un chevre frais

http://www.estoublon.com

[fredoamigo]

elle n'est pas donné ( 24 euros le litres en moyenne  )   mais c'est du bonheur en bouteille !!  pour en avoir essayer quelques une , celle là  tiens très largement le haut du pavé !
un des 5 derniers moulin en France  avec ramassage a la feuille  ce qui explique sont prix   .il y a 2 procédé  de séparation de l huile et l'eau   1/ par centrifugeuse  2/  a l'ancienne   a la feuille   ...

Lienhttp://www.moulinahuilecoudoux.com/site/nos-huiles-dolive/cycle-ecologique-de-lhuile-dolive

[pipouy]

J'achète de huile d'olive de Crète à un français qui a acheté une propriété là-bas.
Cette huile a une acidité très basse (moins de 1%) et c'est pour cela que je l'aime beaucoup.
Mais les huiles de Provence sont bien meilleures que les Espagnoles et Italiennes (en règle générale).

[niox]

Mes parents et moi même en produisons, c'est sur la zone du confluent Bléone Durance, elle est pressée aux Mées... malheureusement, cette année la production est très réduite et la consommation dépassera pas le cadre familial.... mais les années normales, on en a (un peu) à vendre...

C'est une olivette qui est dans ma famille depuis (au moins) mes arrières arrières grand parents.

C'est de l'aglandau en zone AOC Haute Provence

A plus
André

pour cette année j'ai bien compris que ce n'était pas possible, mais pour la prochaine saison s'il en reste un petit peu ce serait avec plaisir.....N'hésite pas à me relancer

[AJMARS]

Je penserai à faire un petit post sur le forum....

A plus
André

[niox]

Mon zincou bosse chez Estoublon:
C'est magnifique avec du bon pain et un chevre frais

http://www.estoublon.com

c'est commandé ça tombe bien j'avais un cadeau à faire également à mon fiston, on goutera çà ensemble...

-- 10 Jan 2017, 21:25 --

elle n'est pas donné ( 24 euros le litres en moyenne  )   mais c'est du bonheur en bouteille !!  pour en avoir essayer quelques une , celle là  tiens très largement le haut du pavé !
un des 5 derniers moulin en France  avec ramassage a la feuille  ce qui explique sont prix   .il y a 2 procédé  de séparation de l huile et l'eau   1/ par centrifugeuse  2/  a l'ancienne   a la feuille   ...

Lienhttp://www.moulinahuilecoudoux.com/site/nos-huiles-dolive/cycle-ecologique-de-lhuile-dolive

j'ai envoyé un message (ton lien ne marche a priori pas ) mais j'ai trouvé l'adresse et j' attend des nouvelles.

[niox]

J'achète de huile d'olive de Crète à un français qui a acheté une propriété là-bas.
Cette huile a une acidité très basse (moins de 1%) et c'est pour cela que je l'aime beaucoup.
Mais les huiles de Provence sont bien meilleures que les Espagnoles et Italiennes (en règle générale).

je suis allé une fois en Crète il y a déjà un bon moment j'avais ramené la meilleure huile d'olive que j'ai jamais goutée.
Envoie moi l'adresse de ton copain, mème si pour l'instant j’arrête les commandes,

-- 10 Jan 2017, 21:34 --

je vous remercie tous de votre réactivité et de vos suggestions.
Je vous tiens au courant de mes impressions...

Amicalement

[cheffois]

c'est commandé ça tombe bien j'avais un cadeau à faire également à mon fiston, on goutera çà ensemble...

-- 10 Jan 2017, 21:25 --



Leur flacons ressemblent à un parfum. C'est l'idéal pour un cadeau. Ma préférence va au mono variétale notamment la beruguette qui a un goût d'herbe fraîchement coupé.
En ce qui concerne le vin j'ai plus de mal même s'il font vielli en fut et en amphore les cépages d'Anjou on plus ma faveur que le Cyrah, le morvedre etc

[pipouy]

"En ce qui concerne le vin j'ai plus de mal même s'il font vielli en fut et en amphore les cépages d'Anjou on plus ma faveur que le Cyrah, le morvedre etc"

Tu veux sans doute parler de la syrah et du mourvèdre?
Pour ma part je considère les grands Hermitage qui sont en majorité à base de syrah comme de très grands vins à l'égal des grands Bordeaux et Bourgogne. Il faut goûter un vin de JL CHAVE pour comprendre ce que peut donner un cépage comme la syrah dans une appellation comme Ermitage.

[inca21]

J'avais ramené cette huile d'Afrique du sud acheté à la propriété à Prince Albert, elle était magnifique si jamais vous allez dans le coin



Sinon aujourd'hui je me fourni au domaine Les Bastidettes à côté d'Arles, je la trouve très bonne

[dgolh]

Quelques sources persos:

- la coop oléicole "l'Oulibo"à Bize-Minervois (il n'y pas que de l'huile dans ce coin-là   )
- les huiles d'Argolias (Sardaigne), pour les parisiens chez Idea Vino bld Parmentier (quasiment en face la rue d'Oberkampf), ils ne font pas que de l'huile chez Argiolas  
- l'huile de Nunez del Prado (Baen) pour les espagnols, chère tout d emême, normal, il ne produit pas de vin (à ma connaissance).

Peu de toscanes, hélas à cause de Xylella, on a une copine là-bas qui ne produit rien depuis 2 ans.

[niox]

elle n'est pas donné ( 24 euros le litres en moyenne  )   mais c'est du bonheur en bouteille !!  pour en avoir essayer quelques une , celle là  tiens très largement le haut du pavé !
un des 5 derniers moulin en France  avec ramassage a la feuille  ce qui explique sont prix   .il y a 2 procédé  de séparation de l huile et l'eau   1/ par centrifugeuse  2/  a l'ancienne   a la feuille   ...

Lienhttp://www.moulinahuilecoudoux.com/site/nos-huiles-dolive/cycle-ecologique-de-lhuile-dolive

bonjour, j' ai enfin reçu une réponse après relance depuis janvier, ils ne vendent que des bidons à partir de trois litres, ce qui fait beaucoup trop pour moi.

Tant pis!

merci pour la suggestion

cordialement