Cave a vin laquelle ?

[pepi]

Merci de vos conseils messieurs , bon finalement j'ai opté pour une CLIMADIFF CV196 ....



Je suis conscient du fait qu'il doit y avoir mieux mais bon .... Le rapport Q/P m'est apparu comme intéressant et puis de savoir que ça fonctionne mieux avec un Shunyata ça rassure (Merci Francis) d'autan que j'ai deux de ces cables dans un tiroir  

Livraison prévue pour Mardi .

@+

Chris

[Davandrel]

Donc, si ça arrive mardi...

Le remplir, laisser refroidir, euh   Vendredi, on est chez toi, pour voir si ça fonctionne!

[LORENZO]

D'abord moi j'attendrais 24H pour la brancher, dés fois qu'elle aurait été couchée au cours des manutentions , c'est très mauvais pour le compresseur..


PS : les vautours devront attendre un peu plus pour écluser un gorgeon.

[dodusman]

Sur la mienne il était préconnisé d'attendre 48 heures avant de brancher.

David

[pepi]

Sur la mienne il était préconnisé d'attendre 48 heures avant de brancher.

David

Merci David  (et Lorenzo) je vais attendre 48h00 avant de la  brancher , désolé pour Lucas mais va falloir attendre encore un peu pour la picole  

@+

Chris

[rony44]

Donc, si ça arrive mardi...

Le remplir, laisser refroidir, euh  :arrowr: Vendredi, on est chez toi, pour voir si ça fonctionne!

Soulard! Va d'abord trouver du travail!!  

[gillougillou]

Et les caves ss compresseur, ancien systéme Electrolux ?

Gilles

[quadro]

La meilleure des caves pour le pinard c'est l'estomac ou la vessie .
Christophe.

Poête, en plus  

[dodusman]

Et les caves ss compresseur, ancien systéme Electrolux ?

Gilles

Pas mauvaises, mais je crois qu'elles sont voraces en électricité.

David

[gillougillou]

Pas vert du tout alors  

[caladois]

Autrement tu as la cave à pas cher : une pelle et de l'huile de coude...tu fais un trou dans le jardin , tu étayes un peu avec quelques planches ; un couvercle et hop une cave pratique pour tous...tes invités et copains sachant ou est le trou n'ayant pas besoin de te réveiller à 3 heures du matin pour boire un coup à ta santé  :wink: .

D'ailleurs putaing qu'est ce qu'il fait chaud ...m'en vais aller déterrer une bouteille au fond du jardin tiens  :cool: .

Christophe qui ne picole JAMAIS.

Je fais la même chose en dure contre la maison : cela donne une excavation de 20m3  de terre environ. Encore 5 m3 et j'attaque la maçonnerie ;  le tout juste derrière l'auditorium et accessible par une porte.
La cave "dédiée" fera 7m2 environ :)

début des travaux :  mai 2011
fin des travaux :       printemps 2012

[Le moutardier]

J'ai environ 200 m² de caves voutées à la maison, je peux stocker pour vous si vous le souhaitez !  

[caladois]

Excellent,  juste entre les côtes chalonnaise et Beaunoise... 200m2   Vous êtes viticulteur ?
Dans mes 7m2, je pourrai conserver plus de 10 ans de consommati  on. Pas besoin d'autant de surface. La cave de la maison est à 18° en moyenne. La cave à Vin devrait perdre encore 2-3 degrés.

[Le moutardier]

Non, je ne suis pas viticulteur, mais j'ai acheté une maison avec une grange, et la grange s'avère avoir appartenu a un négociant dans les année 1900, j'ai donc une "grange" avec une cave voutée sous toute sa surface, trappe à futs et palan en RDC.

[caladois]

Excellent ; ne reste plus qu'à la remplir :)
Existe-t-il un projet d'auditorium dans cette grange ?

Je traverse régulièrement  Chagny entre deux maisons ou j'ai mes habitudes à Bouzeron et Monthélie !!!

[Le moutardier]

Il existait fut un temps un projet d'auditorium au premier étage ... mais devant le cout global des travaux, j'y ai renoncé. C'est plus probable que cette grange soit transformé pour y acceuillir mes bureaux.

Pour le remplissage, mes 500 bouteilles ne devraient pas suffire, sachant que j'ai une autre cave sous la maison d'habitation, laaaaaaargement suffisante !  

[dodusman]

mes 500 bouteilles

Tu perds la main, si tu as besoin d'aide...  

David

[Le moutardier]

C'est vrai que j'ai un peu stocké ces derniers temps ... celà étant, il faut toujours que nous organisions une petite dégustation avec Jacques et l'Ancêtre si c'est toujours d'actualité.

[caladois]

Je suis partant :) Je peux monter un flacon decôte du Rhone septentrional, ou un  Viré-Clessé  (maison de Famille à Viré) du genre domaine de la Bongran de Thévenet

[LORENZO]

Salut

J'ai acheté une cave il y a 5 ans, à l'époque j'ai longtemps cherché le meilleur rapport qualité/prix.
Le top c'est eurocave mais ce n'est pas donné, heureusement Eurocave a une sous-marque destinée à l'export: Transtherm.
[ Image ]
[ Image ]
Les caves sont fabriquées en France, à Marseille exactement. J'ai choisi un modèle multitempérature et je dois dire que je n'ai pas à m'en plaindre...

Chose importante, les caves électriques sont toutes excellentes tant qu'il s'agit de maintenir une température constante, mais l'important, c'est l'humidité. C'est là que se fait la différence entre une bonne cave et un frigo transformé en cave.

David

Bonjour David,

Je pense que tu es toujours content de ta cave.
Peux-tu nous dire où on les achète les caves Transtherm, étant pas très loin des Marseillais    en ce moment, je me disais que j'irais bien faire un saut pour en commander une et choisir de visu.
As-tu une multiple température ?
merci