Qu'avez-vous bu hier soir

[sosto]

Il est bon ?

[bushi128]

Oui, très bien. Un beau chardonnay, avec ce côté beurré et un peu biscuité.
Du corps mais pas de lourdeur, élégant et assez long en bouche, à ce prix ça vaut le coup.

[fred75]

Domaine Zind Humbrecht
Heimbourb Pinot gris 2013

Pinot gris.jpg

[ZORGL]

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Cuvée "le fougueux" 2019 (le reste des quilles vont vieillir qques années )pour accompagner un parmentier de canard (what else?) / Ca se mariait trés bien / on vient de s'apercevoir qu'il titre tout de même....15.9d° !! mais néanmoins, ça passait tranquilou..

https://cave.pheeric.com/vins/bordeaux/ ... neau-2019/

il est super bobo Bio/Biodynamiquetm/Sans sulfites ajoutés & même...Vegan..(un comble pour accompagner du coink!!)
Z

[poverliner]

U Stiliccionu  blanc 2018 Emy Lydia
Clos du Rouge Gorge jeunes vignes 2018 .

Très belles bouteilles, ça donne envie d'en ouvrir une.

[PP_65]

Maxime Magnon "la Begou" 2019
Anglore  " Terre d'Ombre" 2015

[opopop]

Chateau La Garenne
Tucau de la Rose
Sauternes 2010

[fred75]

Alsace Pinot noir
Rieffel 2018 NATURE
J'adore

Rieffel.jpg

[pepi]

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-- 26 Oct 2020, 16:24 --

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[pepi]

Pour ce soir

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[NAFI]

Purée Chris, coté quilles tu déquilles grave, à la dixième c'est strike  
T'as raison, quand c'est du bon c'est bon aussi pour le corps et l'esprit

A+
JP

[pepi]

Hello JP et pour demain  ce sera ça

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[bouscadie]

les derniers vin du Languedoc  présentés ne sont pas terrible. Sur Roquebrun tu as Navarre et en Pic St loup l'Ermitage par exemple;

Pas besoin de prendre leur cuvées les + chères; c'est déjà bien mieux et ça reste raisonnable  

[Davandrel]

Il y a tellement mieux en pic St loup que l'ermitage voir même, tellement mieux en Languedoc que du pic St loup  
Je trouve en 10 ans que la qualité n'a pas suivi l'augmentation du prix.
Quelques terrasse du Larzac, ou Minervois se défendent bien mieux avec tarif plus doux, contrairement au goût.

[PP_65]

Il faut que je regoûte le Clos Marie en Pic Saint Loup .
Ce soir je vais confiner avec Fanny : Pommard 1er Cru 2016 de Fanny Sabre .

[telonioos]

Très bon Clos Marie. C'est une amie de la famille. C'est vins sont superbes.

[Davandrel]

Je crois que j'ai une bouteille du Clos Marie de 2006 qui traîne dans la cave.
Hier soir, pour rester dans le sud, c'était entre autres, La Baronne Alric 2004(à Fontcouverte) en biodynamique plutôt très bon  

[PP_65]

Très bon Clos Marie. C'est une amie de la famille. C'est vins sont superbes.

Je n'en ai bu que dans le meilleur restaurant de mon village qui, depuis plus de 20 piges, a toujours soutenu ce genre de viticulteurs ( c'est là que j'ai bu mon 1er Anglore par exemple) , mais faut que j'en fasse rentrer pour approfondir ^^

[milesmiles]

Pour ce soir

[ Image ]

J'aime bien aussi  Les Roches Noires à la cave coop de Roquebrun. Bon terroir schiste.

Stéphane

[NAFI]

Très bon pinard à St Christol  

ChardonnayFutDeChene-1.jpg

Je vous joins le descriptif car je ne maîtrise pas le vocabulaire - vin et audiophilie même combat -  

[Chardonnay Vinifié en Fût de Chêne – 75cl
Millésime : 2018
Robe : Une robe pâle aux reflets jaune or.
Nez : Un somptueux mélange de notes beurrées, vanillées toastées et épicées.
Bouche : Un vin long et rond avec une bonne acidité. Gras et puissant, votre palais retrouvera le beurre et les fines épices pour une bonne harmonie.]

Je le bois en apéro

JP