Qu'avez-vous bu hier soir

[pierrebour1]

je regarderai ça chez mon caviste

[bushi128]

Justement, un très beau Chenin.

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[NAFI]

Séjour en Catalogne le temps d'un repas de famille clôturé d'un traditionnel Banyuls du Domaine de la Rectorie.

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Sur un Llema Catalan

"Le llema est un gâteau d'une pure harmonie basé sur une crème fraîche fouetté aux jaunes d' œufs sur fond de biscuit aux amandes avec des morceaux de nougatine, le tout caramélisé sur le dessus comme les gâteaux catalans"

Dextro interdit  

JP

[claude_m4]

bonsoir Nafi ,

miam miam  le yema ça a l'air bon ,tu m'en envoie ?

claude

[PP_65]

Clos du Rouge Gorge Jeunes Vignes 20 ; toujours aussi bon .

[NAFI]

Clos du Rouge Gorge Jeunes Vignes 20 ; toujours aussi bon .

Surtout qu'il se fait rare.
Très bons terroirs et savoir-faire en Roussillon
JP

[poverliner]

Millésime 2017, quel équilibre magistrale.

[pierrebour1]

Il y a des trucs chouette en Loire, avec du chenin.  :wink:

gouté cela aujourd'hui ,pas mauvais du tout

[telonioos]

Je ne connais pas. Mais avec du chenin, ça ne peut pas être mauvais.  

[micbog]

Au restau hier soir...

[pierrebour1]

chenin et chardonnay,non mais

[dgolh]

Au restau hier soir...

[ Image ]

s'emmerde pas chez Micbog.

J'en ai ......... une    en cave offerte pas mes frères pour mes 60 ans et elle attend bien au calme. Au restau cela doit être chaud au vu du prix départ/caviste.

[micbog]

Moi je n'en ai plus en cave   , alors je vais au restau. Chez le producteur j'arrive toujours trop tard, ou trop tôt. C'était pour un anniversaire, alors on s'est caché un peu.

[PP_65]

Occhipinti : Frappato 2019 . Mirian Leone peut arriver .

[francis2A]

Nicolas Mariotti Bindi
  Cépage: Nielluciu
  Micro région:Patrimonio.
 Charpenté,charnu.

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[bushi128]

Très beau Fitou.

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[ZORGL]

Notre chouchou "Reuilly Desroches" à prix doux & favori de notre  cave depuis des lustres en rouge & noir blanc jane masse

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Z
ps: c'est parti pour 60 quilles (fdp offerts) & aussi groupir avé le voisin conquis par le rouge à 8€...(pinot noir & sauvignon blanc aussi...)

psbis: c'est comme du bon Sancerre mais en bien moins cher !
pster: demandez à votre caviste s'il a du Reuilly, sa réaction est souvent surprenante : de "cékoissadonk  à pfft, ben non, vous voulez pas un Sancerre pluto ???"

psquater: prochainement quelques quilles au Japon, chez Cocofarm& winnery via l'entremise du BeauJolaid xtazy ????

Pascal Desroches : Le vigneron
Un domaine ancien, fondé en 1794, conduit depuis 1988 par Pascal Desroches (quatrième génération), à la tête aujourd'hui de de 10,5 ha.

[claude_m4]

bonjour ,

la photo ,c'est l'intérieur de chez un caviste de la dernière guerre ?

claude

[ZORGL]

la photo ,c'est l'intérieur de chez un caviste de la dernière guerre ?
le glaude

Ah, si tu connaissais le bouge infâme & accueillant des Desroches : vieille ex épicerie- toujours bar, les planchers proches du comptoir sont usés par des générations de pochtrons !
Y z'ont pas de licence 4 mais une autorisation de "dégustation": résultat = des tablées de pochtrons locaux qui commandent des tournées de bouteilles;;; avec aussi cendriers & clopeurs dans le bouclard (les gendarmes fument & picolent aussi...)
Le lieu peut faire penser à une capsule temporelle ...enfin j'ai eu cette impression après une bonne dose de cuvée tradition...............

Yorgl

[claude_m4]

Bonsoir ,

"Ah, si tu connaissais le bouge infâme & accueillant des Desroches"

il m'arrive fréquemment de m'arrêter boire un café dans des Lieux parfois improbables .



claude