Qu'avez-vous bu hier soir
Re: Qu'avez-vous bu hier soir
#321 par ruddy » 31 Juil 2016 à 19:44
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#322 par Coles » 07 Aoû 2016 à 18:12
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Re: Qu'avez-vous bu hier soir
#323 par telonioos » 07 Aoû 2016 à 19:33
Si tu as l'occasion de boire un Trevallon, toujours dans Les Alpilles, mais côté St Etienne de Grès. C'est excellent, loin devant Dominique Hauvette (très bon par ailleurs).
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#324 par Coles » 07 Aoû 2016 à 19:36
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#325 par telonioos » 07 Aoû 2016 à 19:47
Superbes vins, à tous points de vue.
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Re: Qu'avez-vous bu hier soir
#326 par Coles » 08 Aoû 2016 à 08:32
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#327 par dgolh » 08 Aoû 2016 à 09:16
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#328 par Coles » 08 Aoû 2016 à 10:32
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Re: Qu'avez-vous bu hier soir
#329 par dgolh » 08 Aoû 2016 à 10:41
J'ai vu que l'on parlait au dessus des vins des Baux et des Alpilles. Des trucs intéressants mais à des tarifs qui commencent à piquer un peu. Si tu goutes Trévallon merci de raconter, je n'ai jamais eu l'opportunité.
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#330 par Coles » 08 Aoû 2016 à 11:35
J'ai trouvé aussi du Hauvette qu'il venait de rentrer, pas la cuvée Améthyste hélas, mais un Roucas 21€, enfin on verra(sss)...
Il ne connaissait pas Peyrus mais l'a noté, j'aime bien ce caviste...
Merci pour vos conseils et suggestions.
Le Hauvette Améthyste m'a fait forte impression, non parce que ce serait un grand vin ou qu'il serait apprécié par le plus grand nombre, mais par sa singularité et son caractère. Immédiatement tu te dis, je ne boirai pas autre chose qui lui ressemble, enfin coup de coeur ou rejet, mais pas indifférence ou platitude, et j'ai eu un coup de coeur.
Elle a du chien cette nana, il parait qu'elle en a sept.
https://vimeo.com/70289748
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Re: Qu'avez-vous bu hier soir
#331 par telonioos » 08 Aoû 2016 à 21:06
Pour le Trevallon, jette un œil sur leur site voir s'il est à boire en ce moment.
Et si tu en souhaites, je peux en avoir en petites quantités. En MP ;-)
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Re: Qu'avez-vous bu hier soir
#332 par Coles » 09 Aoû 2016 à 07:03
Se boit déjà très bien!
Je te remercie mais je vais d'abord goutter pour savoir si je comprends et aime l'esprit maison...
Pour Hauvette c'est évident, si naturel, même le Roucas acheté hier, en plus l'été ça se boit comme de l'eau.
Va falloir que je découvre le Dolia blanc...
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Re: Qu'avez-vous bu hier soir
#333 par FAYET » 09 Aoû 2016 à 08:00
Coles » Hier à 08:32 a écrit:T'as raison, un Pic St Loup raffiné, élégant...
Bonjour Xavier,
Le clos Marie c'est de chez moinet un des meilleurs Pic St Loup.
Bonne journée.
Philippe
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#334 par Coles » 09 Aoû 2016 à 13:05
Et les autres meilleurs, c'est qui ?
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Re: Qu'avez-vous bu hier soir
#335 par FAYET » 09 Aoû 2016 à 14:31
J'en ai acheté 12 à la propriété à moins de 30 euros/ bouteille.
Ils ne produisent que 8000 bouteilles/an.
Je l'avais découvert chez un ami grand expert de vin.
A++
Philippe
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Re: Qu'avez-vous bu hier soir
#336 par Coles » 09 Aoû 2016 à 14:44
J'avais bu l'hiver dernier un Grange des Pères 2010, je n'ai pas été subjugué, c'était certes très bon, mais je me suis un peu ennuyé.
Peut-être en attendais-je trop ?
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Re: Qu'avez-vous bu hier soir
#338 par telonioos » 09 Aoû 2016 à 21:33
Sinon, très grand vin en effet. Pas donné, mais c'est terrible.
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Re: Qu'avez-vous bu hier soir
#339 par dgolh » 09 Aoû 2016 à 21:41
Bon je suis tout de même allé chez Henri Milan, c'est pas si mal
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Re: Qu'avez-vous bu hier soir
#340 par ruddy » 10 Aoû 2016 à 02:46
++
Coles » 09 Aoû 2016, 14:44 a écrit:Merci je le note :wink: mais petite prod signifie pas évident à trouver, sauf à aller à la cave, et encore...
J'avais bu l'hiver dernier un Grange des Pères 2010, je n'ai pas été subjugué, c'était certes très bon, mais je me suis un peu ennuyé.
Peut-être en attendais-je trop ?
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