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Qu'avez-vous bu hier soir

A boire et à manger pour bien écouter.

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Re: Qu'avez-vous bu hier soir

Message #221 par fred75 » 11 Avr 2014 à 12:45

Nous avons bu hier soir 1 Magnum "Pierre chaude 2012" domaine L'Anglore d'Eric Pfifferling.
Une Merveille!!!
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Re: Qu'avez-vous bu hier soir

Message #222 par telonioos » 11 Avr 2014 à 12:58

Arf, pinaise, l'Anglore... J'adore, quel domaine, et quel bonhomme !
J'en ai pas mal à la cave de ce domaine. Tout est bon chez lui !
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Re: Qu'avez-vous bu hier soir

Message #223 par fred75 » 11 Avr 2014 à 13:04

Ce week end nous allons probablement ouvrir un Magnum D'Anglore aux Foulard rouge 2012 (grenache noir).
Cordialement
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Re: Qu'avez-vous bu hier soir

Message #224 par dgolh » 11 Avr 2014 à 14:51

Bu hier soir, du Sansoo.

http://www.vigneoverre.fr/vins-bio/83-- ... -2012.html

Excellent ma foi dans son style.
Tiens ma config est AAAAA comme l'andouillette (Allnic, Audionet, Amazon, Auditorium 23, Audioprana), pas étonnant, il n'y a que des saucisses.
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Re: Qu'avez-vous bu hier soir

Message #225 par EUVRARD » 25 Avr 2014 à 14:09

Rapporté de mon séjour professionnel en Hongrie



Superbe en apéritif, a table il vaut mieux prendre 3 ou 4 Puttonyos
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Re: Qu'avez-vous bu hier soir

Message #226 par telonioos » 27 Avr 2014 à 14:40

Ce midi, repas de début de printemps.
Salade de jeunes radis, avec vinaigre de Modène et huile d'olive de Camargue (domaine de Beaujeu).
Pour suivre, tarte aux épinard et fruits secs (pignons, amandes, tournesol, etc...) avec du petit épeautre du plateau d'Albion (col de Mévouillon, non, ça n'est pas une blague  :cheesygrin: ).
Et mousse au chocolat pour finir.
Et pour arroser tout ça, un superbe vin de pays des Pyrénées Orientales, domaine La Boria, cuvée Merci, 2011, syrah majoritaire.
Juste terrible !!

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Re: Qu'avez-vous bu hier soir

Message #227 par PP_65 » 27 Avr 2014 à 17:19

telonioos » 11 Avr 2014, 12:58 a écrit:Arf, pinaise, l'Anglore... J'adore, quel domaine, et quel bonhomme !
J'en ai pas mal à la cave de ce domaine. Tout est bon chez lui !

Efectivement, seul hic ( !) , c'est pour en trouver facilement .
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Message #228 par telonioos » 27 Avr 2014 à 17:26

Tu prends ton téléphone et tu lui passes un coup de fil.
Il se fera un plaisir de t'en expédier.
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Re: Qu'avez-vous bu hier soir

Message #229 par PP_65 » 27 Avr 2014 à 18:18

Ça marche ? Des amis qui le connaissent m'ont dit que ses stocks étaient rapidement épuisés après leur mise sur le marché . Bon, je vais m'en occuper . J'ai failli passer une commande aux Foulards Rouges cet été ,  le viticulteur m'avait conseillé de laisser passer les grosses chaleurs pour l'expédition mais quant j'ai repris contact cet hiver ( peut-être trop tard ) , je n'ai pas eu de réponse .
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Re: Qu'avez-vous bu hier soir

Message #230 par telonioos » 27 Avr 2014 à 18:21

Bah oui, un appel téléphonique, c'est quand même ce qu'il y a de plus simple. Et il répond le gars.
Sinon, tu essayes chez Celestin, à Narbonne, et là, tu peux appeler de ma part (je pense que tu dois avoir mon nom de famille dans tes archives d'emails...  :wink: ). Il a du stock.
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Re: Qu'avez-vous bu hier soir

Message #231 par PP_65 » 28 Avr 2014 à 11:53

Je m'en occupe et je te tiens au jus ( de raisin ) .
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Re: Qu'avez-vous bu hier soir

Message #232 par babaas » 17 Mai 2014 à 14:21

Un Latour de Grès. Bien sympatoche.

Changer le pansement ou penser le changement ?
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Re: Qu'avez-vous bu hier soir

Message #233 par pascal94 » 19 Déc 2014 à 00:16

http://www.brard-blanchard.fr/

Le VSOP : très équilibré, belle longueur et pas du tout agressif pour un simple VSOP.

L'ex corres anglaise de ma fille qui a été y travailler quelques semaies nous en ramené un petit flacon.
Elle n'est pas belle la vie?

Pascal.
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Re: Qu'avez-vous bu hier soir

Message #234 par mightydwarf » 21 Déc 2014 à 18:47

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Message #235 par philoutennis » 23 Déc 2014 à 19:25

pascal94 » 18 Déc 2014, 23:16 a écrit:http://www.brard-blanchard.fr/

Le VSOP : très équilibré, belle longueur et pas du tout agressif pour un simple VSOP.

L'ex corres anglaise de ma fille qui a été y travailler quelques semaies nous en ramené un petit flacon.
Elle n'est pas belle la vie?

Pascal.


Excellent choix . La maison Brard Blanchard , qui obtient au moins une médaille d'or à chaque concours général agricole est justement réputée pour l'excellence de ses pineaux et cognacs . Essayez et vous m'en direz des nouvelles !
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Re: Qu'avez-vous bu hier soir

Message #236 par Jodemontmartre » 31 Déc 2014 à 14:24

J'ai goûté ce soir au dîner ( j'ai 8 heures d'avance sur vous ) ce vin rouge élaboré dans le domaine qui emploie mon fils.
Fruité et avec un nez charnu, mais un peu court en bouche, malgré ses 12°, je le cite surtout pour son étiquette qui fera sans doute sourire El Señor Z.

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Re: Qu'avez-vous bu hier soir

Message #237 par dgolh » 31 Déc 2014 à 14:32

Pas vraiment commun sous nos contrées  :wink:

Il va falloir trouver un producteur de saké bourguignon, on n'est pas rendu  :cry:
Tiens ma config est AAAAA comme l'andouillette (Allnic, Audionet, Amazon, Auditorium 23, Audioprana), pas étonnant, il n'y a que des saucisses.
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Re: Qu'avez-vous bu hier soir

Message #238 par pascal94 » 01 Fév 2015 à 01:04

Demain midi pour l'apéro :

http://www.vins-etonnants.com/colombard ... -6088.html

Pas gouté, mais je fais confiance à Paco.

Pascal.
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Re: Qu'avez-vous bu hier soir

Message #239 par VEY » 01 Fév 2015 à 11:44

De l'eau. C'était tres bien.
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Re: Qu'avez-vous bu hier soir

Message #240 par mightydwarf » 01 Fév 2015 à 13:31

Une Cuvée de L'Enverre 2011 du Mas Karolina
Je ne connaissais pas du tout, c'est un ami qui me l'a servie, c'était remarquable et délicieux
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