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A boire et à manger pour bien écouter.
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Re: Qu'avez-vous bu hier soir

23 Nov 2011 à 12:38

Pascal, si tu vois ce genre de bouteille, jette-toi dessus ! C'est une de mes plus grandes expériences oenologiques...

http://cgi.ebay.fr/Egon-MULLER-Scharzho ... 970wt_1185

Re: Qu'avez-vous bu hier soir

23 Nov 2011 à 12:47

Et dans un tout autre genre, cela aussi c'est très grand...

http://cgi.ebay.fr/Italie-Toscana-IGT-T ... 389wt_1185

Re: Qu'avez-vous bu hier soir

23 Nov 2011 à 23:02

Effectivement, Sassicaia.... Un des plus beau, grand vin d'Italie... Une fois seulement j'ai eu l'occasion de croiser le chemin d'une bouteille de sassicaia... Mémorable, pour le moins. Muller, jamais eu l'occasion... Un jour peut-être.

Dans les vins etrangers, un truc que j'aimerai bien retrouver un jour c'est du château Musar qui vient de la plaine de la Bekaa.

Château musar
Dernière édition par rasputine3557 le 23 Nov 2011 à 23:11, édité 1 fois.

Re: Qu'avez-vous bu hier soir

23 Nov 2011 à 23:11

Le sujet s'internationalise… Allez, c'est parti pour le tour du monde des picolos !

En Argentine, j'ai souvenir (d'un temps qu'Alleuze, lui-même, ne peut pas connaître  :mrgreen: ) avoir goûté un excellent Michel Torino. A l'époque, ce nom n'était pas encore réputé mais ce breuvage méritait déjà… une invitation au palais !

Re: Qu'avez-vous bu hier soir

24 Nov 2011 à 00:52

Alleuze » 23 Nov 2011, 11:38 a écrit:Pascal, si tu vois ce genre de bouteille, jette-toi dessus ! C'est une de mes plus grandes expériences oenologiques...

http://cgi.ebay.fr/Egon-MULLER-Scharzho ... 970wt_1185

C'est presque le prix d'un calbe.

Mais c'est noté.

Pascal.

Re: Qu'avez-vous bu hier soir

24 Nov 2011 à 15:29

J'ai rencontré cette bouteille ( vide, malheureusement ) dans une vitrine de caviste , je vous livre l'adresse pour une éventuelle commande... et en tout cas pour le clin d’œil!



http://webcaviste.com/a/lancement-cuvee ... lie-hebdo/

Re: Qu'avez-vous bu hier soir

24 Nov 2011 à 16:22

Ha, si on cause international alors ...

J'ai eu quelques grandes expériences en rouge (beaucoup moins en blanc, si ce n'est un Opus One de Mondavi, mais qui reste très cher par rapport à mes bourgognes chéris).

3 sont de mon point de vue inoubliable :
- Le Montevertine Pergole Torte (pur Sangiovese)

- Yarra Yering Pinot noir

- Penfolds Grange Hermitage (Grange tout court maintenant)

Re: Qu'avez-vous bu hier soir

24 Nov 2011 à 16:35

Opus One en blanc ?

Je ne connais que le rouge et c'est plus proche d'un Bordeaux que d'un Bourgogne...

Encore une "création" de Parker cet Opus One. Sympa mais un grand Bandol le vaut largement :

http://www.pibarnon.com/

Re: Qu'avez-vous bu hier soir

24 Nov 2011 à 17:06

Le moutardier » 24 Nov 2011, 15:22 a écrit:Ha, si on cause international alors ...

J'ai eu quelques grandes expériences en rouge (beaucoup moins en blanc, si ce n'est un Opus One de Mondavi, mais qui reste très cher par rapport à mes bourgognes chéris).

3 sont de mon point de vue inoubliable :
- Le Montevertine Pergole Torte (pur Sangiovese)

- Yarra Yering Pinot noir

- Penfolds Grange Hermitage (Grange tout court maintenant)



Le premier m'a l'air fort sympathique :


Montevertine Pergole Torte (pur Sangiovese)
http://www.montevertine.it/eng/prodotti.html

Yarra Yering Pinot noir
http://www.yarrayering.com/wine/pinot-noir/pinot-noir

Penfolds Grange Hermitage
http://www.cadmanfinewines.co.uk/advanc ... lds&Go=%A0

Re: Qu'avez-vous bu hier soir

24 Nov 2011 à 17:13

T'as raison, c'était pas un Opus One mais un Chardonnay Grand Reserve ou un truc du genre... C'était un Mondavi, pas le mix Mondavi Rotschild.

Re: Qu'avez-vous bu hier soir

25 Nov 2011 à 12:11

Bon, je vais encaver quelques nouveaux  flacons vendredi prochain. J'ai plusieurs rdv  dans le secteur du Moutardier (BOUZERON, MONTHELIE, VOLNAY et BLAGNY).  Si dans le secteur vous avez un ou deux domaines incontournables, veuillez partager.

Re: Qu'avez-vous bu hier soir

25 Nov 2011 à 15:20

Ca c'est malin de passer en semaine quand les camarades sont pas dispo !  :sad:

Re: Qu'avez-vous bu hier soir

25 Nov 2011 à 16:57

pascal94 » 23 Nov 2011, 23:52 a écrit:C'est presque le prix d'un calbe.

Pascal.


.....Avé ferrites en bois vieillies en fûts de chêne ifi

z0rgl ( Knock on ferrites wood de chêne ifi/ Eddie Floyd)

ps: dans un registre bien moins dispendieux ( - de 3€!!!), un petit Cabernet Sauvignon (roche maZet 2010/ médaille d'argent 2011 au concours mondial de BruXelles ) vin trouvé chez G20 , bien gouleyant & qui ne donne pas la barre (comme le vin Bagarre )!

Re: Qu'avez-vous bu hier soir

25 Nov 2011 à 18:08

Le moutardier » 25 Nov 2011, 15:20 a écrit:Ca c'est malin de passer en semaine quand les camarades sont pas dispo !  :sad:

Certains vignerons sont moins disponibles les week end...

Re: Qu'avez-vous bu hier soir

26 Nov 2011 à 14:15

Un Saint Chinian sur le fruit bien mur, en toute simplicité :

Fleur de Cynanque 2008 de Mas de Cynanque :



Pascal.

Re: Qu'avez-vous bu hier soir

26 Nov 2011 à 14:25

Ah ben nous aussi, c'était un Saint Chinian, Coccigrue, de Yannick Pelletier, 2007.

Cliquez sur l'image pour l'agrandir


Ça vaut le détour.

Re: Qu'avez-vous bu hier soir

26 Nov 2011 à 14:30

Coucou Vincent,

Jamais goûté : sais-tu si il est distribué sur Paname?

Pascal.

Re: Qu'avez-vous bu hier soir

26 Nov 2011 à 14:46

Aucune idée, mais tu peux essayer de l'appeler :

Yannick Pelletier   
21 rue des Horts-Nouvels 34490 Murviel les Beziers
06 64 66 38 90

Vincent.

Re: Qu'avez-vous bu hier soir

28 Nov 2011 à 16:31

Alleuze » 23 Nov 2011, 12:38 a écrit:Pascal, si tu vois ce genre de bouteille, jette-toi dessus ! C'est une de mes plus grandes expériences oenologiques...

http://cgi.ebay.fr/Egon-MULLER-Scharzho ... 970wt_1185


Ce n'est vraiment pas fort en alcool  :quesion:

Stéphane

Re: Qu'avez-vous bu hier soir

28 Nov 2011 à 16:46

milesmiles a écrit:Ce n'est vraiment pas fort en alcool  :quesion:

Stéphane


Nope. Mais c'est normal pour ce genre de vin liquoreux : je parlais d'un Auslese qui titrait 7,5° et tu peux voir ici un

Trockenbeerenauslese qui ne titre que 5,5°:

http://www.ecole-nobilis.ch/articles/Egon_Mueller.htm
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