Le café !

[dodusman]

pas de fuites , et le backfush est OK ( montée à 12 dans ce cas precis )
Je ne sais pas si cette Lelit à une OPV , l'electrovanne semble fragile sur ces modèles et peu couteuse à changer apparemment autour des 20 balles , si la pompe HS ça me semble plus lourd niveau budget et main d'œuvre non ?

Aucun bruit suspect non plus à l'oreille !

merci de ton retour  :wink:

Pour Lelit toutes les pièces sont dispos en Italie : https://www.lamacchinadelcaffe.com/en/lelit.html
J'ai déjà commandé, c'est du sérieux.

David

[BERNARDI]

Merci pour le lien David , je vais essayer d'autopsier le Milanais ce week end et tester l'electrovanne au metrix !

les prix chez eux ont l'air très corrects ! je vois ça et je vous tiens au jus  
tu tournes avec quoi en machine et moulin ?

David

[dodusman]

Une belle Lelit dont je ne connais pas la référence   et un moulin eurêka mignon (superbe moulin).

David

[telonioos]

Bonsoir à tous,

Aujourd'hui ma La Pavoni Domus est tombée en carafe.
Chaudière fendue...  
Elle a 9 ans la bécane. J'en reviens pas.  

Je n'ose même pas imaginer le prix de la pièce, avec une machine neuve (broyeur intégré) à 600 €...

Du coup, en occasion, pour une machine 1 groupe, à raison de 2 à 6 cafés par jours, vers quoi se tourner ? Occasion préférée...
Et il va me falloir un broyeur aussi.

J'aimerais ne pas dépasser 500 à 600 € pour l'ensemble, d'occasion impérativement.

Vincent.

[babaas]

Moi, j'utilise ça :

Aux alentours de 20 euros.

[pat13]

C'est toujours le même problème avec ces machines, le système de chauffe et de distribution avec pression, l'apparition des composants plastiques ou composites n'offrant plus la même pérennité ou qualité du produit, même en professionnel

Finalement j'ai pris une Jura E6 avec moulin intégré dont j'apprécie le maintien du goût au fil du temps de par le filtre qu'il suffit de remplacer. Ce n'est pas donné mais ça résiste...

-- 08 Avr 2020 à 20:16 --

Moi, j'utilise ça :

[ Image ]

Aux alentours de 20 euros.

Meilleur RQP mais il faut la petite main pour faire le service... qu'est ce que l'on devient feignasse  

[Coles]

Ma fille a une Delonghi Dedica, franchement c'est bien.

[joperrot]

Je tourne depuis des années avec une Saeco Royal Office (on en trouve encore), c’est un tank incassable.
Tout est paramétrable
Tou est réparable
Je l’ai acheté neuve suite à une opportunité (450€) et elle a aujourd’hui plus de 40000 café.
Le réservoir d’eau est grand, on met un kilo de café.
J’ai changé la meule deux fois (et j’en stocke une d’avance), cela se fait très facilement.
Bien que j’ai un adoucisseur, J’achète des bonbonne d’eau pour le goût.


Elle n’est pas très joli en revanche

https://images-na.ssl-images-amazon.com ... SX679_.jpg

Apres une recherche, on en trouve plus guère, néanmoins un spécialiste en solde à vil prix:
http://www.asso-entre2.fr/machines-à-café-automatiques-fwg-30_35/saeco-royal-office-b002s4elgk-hfh-3397.html

[opera]

Moi, j'utilise ça :

[ Image ]

Aux alentours de 20 euros.

Pour ma part j'utilise une Bodum et un moulin Hario et pour rebondir sur l'apparition du plastique, j'ai cassé le verre de ma Bodum que j'avais depuis très longtemps, je suis aussitôt (et un peu top vite...) allé en acheter une autre. En arrivant à la maison je me suis aperçu que le verre était en plastique (!) et que le joint (autrefois métallique) du piston était lui aussi en plastique ...n'importe quoi  

[GuyM82]

Finalement j'ai pris une Jura E6 avec moulin intégré dont j'apprécie le maintien du goût au fil du temps de par le filtre qu'il suffit de remplacer. Ce n'est pas donné mais ça résiste...

Quelques machines automatiques se sont succédé chez nous avec plus ou moins de bonheur...
La dernière est une Jura (Impressa F7) qui tourne fidèlement tous les jours depuis 7 ans sans problème et nous fournit un café très honorable.  

Guy

[kaiser38]

Salut,

Je me permets d'intervenir sur le fil, mais n'étant qu'un amateur éclairé du café, loin d'être un spécialiste comme il semble y avoir ici !

Personnellement j'ai fait le choix du simple, avec une delonghi dedica 695. Elle est à 250€ aujourd'hui, ce qui représente une augmentation de 50€ par rapport à quand je l'ai acheté. J'avais surtout fait un gros coup de but chez Metro en la payant 100€ au lieu de 200€ (promo de fin de stock).

Je ne fais qu'en moyenne 1 à 3 café jour (selon si je suis ou pas au boulot). Elle semble fiable et très constante. J'utilise de l'eau filtrée, donc pas de calcaire et je ne l'ai même jamais détartré encore.

L'avantage que je vois dans ces machines très basique, c'est que l'entretien est quasi nul. On nettoie uniquement le porte filtre entre chaque café.

Je suis nettement plus dubitatif sur les robots haut de gamme. Pour le coup, j'en ai l'expérience, car étant responsable patrimoine/logistique dans des établissements publics (université) c'est souvent moi qui ait eu à gérer les machines à café...

Et chaque fois que j'ai vu des machines de type Saeco ou Jura, j'ai été confronté à des pannes et surtout à des machines qui étaient vraiment dans un état de saleté assez repoussant.

Ces machines fonctionnent toute avec des groupes en plastique (notamment la saeco royal office dont parle joperrot) et il y a des zones qui sont impossibles à nettoyer correctement.
Le café une fois moulu, est envoyé et tassé automatiquement dans le porte filtre, il y a toujours du café qui tombe à l'intérieur de la machine, avec l'humidité, cela finit par faire un magma dégueulasse, ça moisit...
Encore cette semaine j'ai voulu me faire un café sur la machine d'un service, qui est aussi une saeco et j'ai ouvert le truc et failli vomir en voyant l'odeur, le moisi, les mouchillons qui s'en échappaient alors que la machine n'avait pas tourné depuis seulement 3 semaines... (confinement oblige).

La réputation de Jura n'est pas exempt non plus de soucis, on a eu des pannes sur de la Jura et le SAV est hors de prix.

Bref, personnellement je préfère amplement la solution moulin et percolateur basique de type delonghi ou mieux une rancilio ou lelit que ces machines 2.0 qui font tout !
C'est sur que pour envoyer 10 cafés à la suite quand on reçoit de la famille c'est plus emmerdant et plus long, mais dans ce cas je sors une bonne vieille cafetière filtre des familles, vu que de toutes façons, le café c'est comme le vin, pas mal de gens ne font pas la différence...

[pat13]

Les machines à café c’est comme tout, ça se nettoient et s’entretient au moins 1 fois par semaine, surtout si l’on est amateur de café

[joperrot]

Oui je comprend pour les Saeco and co...néanmoins quand on est scrupuleux en entretien aucun problème.
Je nettoie le groupe chaque semaine (140-150 tasses par semaine) et le démonte complètement 1 fois par an.
Je fais le cycle de nettoyage tous les 15jours
Je démonte le réservoir de café une fois par an pour contrôler le moulin et passer un coup d’aspirateur partout pour enlever la poudre de café qui traînerait.
Aujourd’hui est elle dans un état proche du neuf après plusieurs années.
Et j’ai la chance d’avoir à Houdan un vendeur de café (en gros), qui a obtenu des prix pour ses torréfactions exemplaires

[GuyM82]

Les machines à café c’est comme tout, ça se nettoient et s’entretient au moins 1 fois par semaine, surtout si l’on est amateur de café

Absolument !
Pour ma part c'est un nettoyage manuel consciencieux chaque semaine.
En outre, je respecte scrupuleusement les interventions régulières demandées par la machine : remplacement cartouche filtrante (dureté de l'eau), nettoyage interne approfondi et détartrage avec les ingrédients Jura, etc...

De plus, je n'emploie que de l'eau minérale assez neutre (pH 7) et un café bien épierré pour éviter des problèmes au moulin.

Guy

[kaiser38]

C'est sur,

Mais toutefois, cette maintenance nécessaire approfondie est un peu pénible, surtout quand on en consomme peu.

J'ai envie de dire qu'en dessous de 10 tasses / jour, cela vaut pas le coup d'investir dans ce type de machine et un simple perco est nettement plus simple à entretenir (juste un detartrage de temps en temps)

[joperrot]

Cette maintenance doit être soignée mais elle est rapide.  franchement les machines expresso traditionnelles ça me gonfle un peu poi t de vue nettoyage périphérique....j’en avais une, je l’ai donnée.

[GuyM82]

"Cette maintenance doit être soignée mais elle est rapide.  franchement les machines expresso traditionnelles ça me gonfle un peu poi t de vue nettoyage périphérique....j’en avais une, je l’ai donnée."

Idem pour moi...
Les phases d''entretien de ma Jura (qui a 7 ans) sont certes répétitives, mais heureusement assez simples et plutôt rapides.

Guy

[H@R]

Bonsoir à tous,

Aujourd'hui ma La Pavoni Domus est tombée en carafe.
Chaudière fendue...  :eek:
Elle a 9 ans la bécane. J'en reviens pas.  :cry:

Je n'ose même pas imaginer le prix de la pièce, avec une machine neuve (broyeur intégré) à 600 €...

Du coup, en occasion, pour une machine 1 groupe, à raison de 2 à 6 cafés par jours, vers quoi se tourner ? Occasion préférée...
Et il va me falloir un broyeur aussi.

J'aimerais ne pas dépasser 500 à 600 € pour l'ensemble, d'occasion impérativement.

Vincent.

Salut Vincent

De mémoire, cette machine est sur la techno / architecture Mokita. Chaudière de 25 cl. Ca doit se trouver en pièce détachée, je cherche. Au pire une donneuse d'organes ??

Sinon, en occasion, pour la machine, je conseille Rancilio Silvia (ou Audrey, Nancy) ou Brasilia Lady
Pour le moulin, un Mazzer SJ se trouve à 150 €. Un coup de nettoyage et un jeu de meules et c'est parti pour 15 ans

Les 2 sont des produits fiables, robustes sans électroniques et facilement réparables.

EDIT :
https://www.espressounderground.co.uk/L ... /mc061.htm
https://www.jetblackespresso.com.au/sho ... er-boiler/

[pierrebour1]

Moi, j'utilise ça :

[ Image ]

Aux alentours de 20 euros.

pareil

[telonioos]

Salut Vincent

De mémoire, cette machine est sur la techno / architecture Mokita. Chaudière de 25 cl. Ca doit se trouver en pièce détachée, je cherche. Au pire une donneuse d'organes ??

Sinon, en occasion, pour la machine, je conseille Rancilio Silvia (ou Audrey, Nancy) ou Brasilia Lady
Pour le moulin, un Mazzer SJ se trouve à 150 €. Un coup de nettoyage et un jeu de meules et c'est parti pour 15 ans

Les 2 sont des produits fiables, robustes sans électroniques et facilement réparables.

EDIT :
https://www.espressounderground.co.uk/L ... /mc061.htm
https://www.jetblackespresso.com.au/sho ... er-boiler/

Coucou,

Merci pour les liens, et les conseils de remplacement.
Trop bien.  

Vincent.