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A boire et à manger pour bien écouter.
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Re: Le café !

04 Oct 2017 à 08:05



https://www.anzacoffee.com

Re: Le café !

17 Nov 2018 à 14:03

Pas le courage de reprendre au début  :redface:

J'utilise une bodum depuis fort longtemps mais j'aimerais une petite machine pour faire couler un ou deux expresso dans un budget plus ou moins 500 €, c'est jouable ?

Re: Le café !

17 Nov 2018 à 14:31

J'ai lu sur un  autre forum du bien de ceci

https://www.machineacafe.net/test-de-la ... o-inissia/

Avec des capsules ré utilisables pour éviter de polluer comme un gros naze avec des nespresso et surtout payer moins cher que ces capsules.

A essayer peut-être ? Et bien en -dessous de ton budget.

Re: Le café !

17 Nov 2018 à 15:18

Sans hésiter, pour café en grain :

https://www.maxicoffee.com/machine-expr ... 10124.html

J'ai son équivalente chez La Pavoni depuis 10 ans et c'est toujours un p'aisir, pour 2 à 6 cafés par jours.

Re: Le café !

17 Nov 2018 à 15:31

Vanel » 17 Nov 2018, 13:31 a écrit:J'ai lu sur un  autre forum du bien de ceci

https://www.machineacafe.net/test-de-la ... o-inissia/

Avec des capsules ré utilisables pour éviter de polluer comme un gros naze avec des nespresso et surtout payer moins cher que ces capsules.

A essayer peut-être ? Et bien en -dessous de ton budget.



bonjour

cela peut être une solution ,car le plus dur ,ce n'est pas de trouver un bon percolateur ,c'est surtout  le torréfacteur  (si l'on doit passer par celui ci)

bonne journée

claude

Re: Le café !

17 Nov 2018 à 16:04

Un robot tout-automatique est le plus simple.
Chez De-longhi, il y a des trucs bien. Je te fais un MP dans le week-end, j’ai des amis torréfacteurs à Lyon qui peuvent avoir ce genre de machine.

Re: Le café !

29 Nov 2018 à 11:02

Je viens juste de renouveler mon "parc machines" avec une jolie Bezzera et un moulin Fiorenzato.

Encore quelques jours pour apprivoiser le tout et j'en causerai peut être.

Re: Le café !

29 Nov 2018 à 11:32

Bonne pioche !

Re: Le café !

29 Nov 2018 à 12:15

Je dois avoir passé un peu plus de temps sur des fora photo et café ces derniers temps mais c'est marrant de voir:

- des comportements identiques : quelques membres super doctes, d'autres qui s'invectivent sur des choix aussi cruciaux que Rossi ou E61; HX ou DB etc...
- des membres du vert aussi, ce deuxième constat expliquant sans doute un peu le premier  :mrgreen:

Re: Le café !

29 Nov 2018 à 23:22

Je crois que tu trouves ce genre de discussions / échanges vifs sur tout forum d'amateurs éclairés et passionnés : la hifi, le café, le vin....

Je vais me faire un ristretto...

Re: Le café !

30 Nov 2018 à 09:54

Je ne sais pas ce que vous pensez de ce modèle? https://www.maxicoffee.com/machine-expr ... -2078.html

J'ai la Rok Espresso que j'aime bien mais qui a la longue n'est pas pratique lorsqu'il faut enchaîner les tasses. En moulin, j'utilise un Hario Skerton qui me convient même si là encore il vaut mieux prendre les devants et moudre son café un peu avant de recevoir (le bruit et c'est long).

Re: Le café !

30 Nov 2018 à 11:30

Beecher a écrit:Je ne sais pas ce que vous pensez de ce modèle? https://www.maxicoffee.com/machine-expr ... -2078.html

J'ai la Rok Espresso que j'aime bien mais qui a la longue n'est pas pratique lorsqu'il faut enchaîner les tasses. En moulin, j'utilise un Hario Skerton qui me convient même si là encore il vaut mieux prendre les devants et moudre son café un peu avant de recevoir (le bruit et c'est long).


Tu as toujours ta machine pour ta muscu ?

malcolm » 05 Mar 2016, 01:50 a écrit:Je viens de craquer pour la Rok Espresso… Et un moulin manuel Hario Skerton.

[ Image ]

S'il est vrai que les hifistes et les amateurs de café partagent une certaine similitude… C'est un peu l'équivalent du FX Audio :mrgreen:

Re: Le café !

30 Nov 2018 à 13:32

:mrgreen:  :mrgreen:  :mrgreen:  :mrgreen:

Salut qui que tu sois ! La Lelit est une machine plutôt fiable et robuste à prix contenu.
Le modèle que tu vises possède un groupe Mokita typé ristreto, comme la Rok. petite chaudière donc prendre un peu de temps entre 2 cafés.

Pour un moulin, regarde les PAs sur les forums ou sur LeCoinCoin. On trouve des moulins pro à 150€ voire moins.

Re: Le café !

03 Déc 2018 à 17:48

envie de m'appliquer un peu pour faire du café, commencer par le début peut être, le moulin non ? en manuel savez vous ce qui marche bien ?
Merci

Re: Le café !

03 Déc 2018 à 18:03

Un moulin (broyeur avec des meules et non des lames comme un mixer), des grains fraichement torréfiés, un filtre (le plus simple et économique) et éventuellement une bouilloire réglable en température (BonaVita, Riviera&Bar...).
Pour le moulin, Hario Mini Mill à 35 € sinon Porlex pour du manuel pas cher.
Pour de l’électrique, attention à ce que tu trouves en grande distribution ; regarde du coté de l'occasion

Re: Le café !

03 Déc 2018 à 18:55

ok merci, en électrique tu dirais quoi par exemple en occaz ?

Re: Le café !

03 Déc 2018 à 20:10

J'aime bien le Mazzer Super Joly. Un peu gros mais increvable et super fin en réglage. Tu vires la trémie (le cone) et tu gardes le doseur.
Trouvable facilement à 150 € (entre 100 et 200 €, ne pas mettre plus).

Plus petit, si tu trouves une Mahlkonig / Baratza Vario, un ascaso i1 (pas le i2), un Eureka Mignon. Plus petits mais pas moins chers et assez bruyants !

Re: Le café !

03 Déc 2018 à 20:15

bonsoir

je suis content de mon mazzer

claude

Re: Le café !

03 Déc 2018 à 20:39

ok ok, merci merci.

Re: Le café !

18 Déc 2018 à 11:16

Bonjour,

Je recherche un percolateur tout simple :
- j'utilise du café moulu (lavazza il matino par exemple), pas de dosettes ni capsules,
- je déteste le café amer style Lavazza Expresso Italiano ou autres machins éthiopiens
- pour 2 tasses ou un petit bol matinal, buse vapeur inutile
- prix d'environ 100 €

J'ai repéré ces modèles à titre d'exemple :

Cecotec-cafetière Express Power 20

ou

Krups XP 3440

Que voyez vous d'autre ? 15 ou 20 bar ?

Merci d'avance.

D.
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