Quelle whisky dans les 60 €

[pascal94]

Quoi ma gueule, qu'est ce qu'elle a ma gueule?

Pascal.

[claude_m4]

Scalpa n'a jamais été un distillerie très intéressante, j'ai pas le souvenir d'avoir bu quelque chose d'intéressant de chez eux ...

bonsoir pierre

pas scalpa ,scapa...flow  c'est un sanctuaire


claude

[PNicolasAuTaff]

C'est l'Ipad des fois il écrit ce qu'il a envie ...

[claude_m4]

bonsoir pierre






bonne soirée

[alexandret]

Essayé ce WE sous ton budget, un Old Ballantruan, sur les conseils insistants de mon caviste !
http://boutique.leswhiskiesdumonde.fr/L ... allantruan

La tourbe est un poil forte en attaque (mais moins que les Islay tourbés), mais le goût en bouche pendant une grosse demi-heure après la dégustation est suberbe, riche et varié.

Apparement, c'est une très petite production.
50° !

[alaingob]

je ne suis pas un fin connaisseur loin de là, mais actuellement je boit cela

[JérômeB]

Essayé ce WE sous ton budget, un Old Ballantruan, sur les conseils insistants de mon caviste !
http://boutique.leswhiskiesdumonde.fr/L ... allantruan

La tourbe est un poil forte en attaque (mais moins que les Islay tourbés), mais le goût en bouche pendant une grosse demi-heure après la dégustation est suberbe, riche et varié.

Apparement, c'est une très petite production.
50° !

Pour alléger la tourbe, qques goûtes d'eau dans le verre.

[alexandret]

Surtout à 50°, on peut se permettre de diluer un peu...

Je ne l'ai jamais fait, ça se compte vraiment en goutte ? Combien (j'suis léger en dose d'écossais)

[JérômeB]

Je ne sais pas exactement quelle qté d'eau il faut mettre précisément. Ce "truc" m'a été donné dernièrement par un caviste. Il parlait d'une dose à peine équivalente à celle d'un bouchon. Tu me diras, ça dépend du bouchon ...
Mais il semble que l'eau dilue la tourbe dans le whisky.

[Coles]

la question du jour est: vendent-elles de la Whisky ?  

[PNicolasAuTaff]

Je ne sais pas exactement quelle qté d'eau il faut mettre précisément. Ce "truc" m'a été donné dernièrement par un caviste. Il parlait d'une dose à peine équivalente à celle d'un bouchon. Tu me diras, ça dépend du bouchon ...
Mais il semble que l'eau dilue la tourbe dans le whisky.

Pas vraiment, ça réduit le taux d'alcool, et ça ouvre les arômes, tu auras donc peut être une sensation que la tourbe est moins puissante.
Pour la quantité quelques goutes suffisent, avec le bouchon de la bouteille d'eau ça permet de doser sans faire de catastrophe !
Enfin à 50% ça reste encore largement abordable sans diluer ! Vers 60% ça devient plus difficile après ça pique  

[PNicolasAuTaff]

Mais il semble que l'eau dilue la tourbe dans le whisky.

Je croyais que tu n'étais pas vraiment tourbe, ceci dit je ne l'étais pas vraiment non plus au début, et maintenant tu peux être sûr que dans mon top 5, il y a 5 tourbés, et ma distillerie préférée est Ardbeg !

[JérômeB]

Non, je n'aime toujours pas (trop) les tourbés.
Je faisais juste part d'un échange que j'avais eu avec un caviste qui me proposait un tourbé et qui, devant ma mine, m'avait donné cette "recette" pour l'adoucir.

[PNicolasAuTaff]

Maintenant que tu as un système sérieux, tu devrais te mettre à des whiskies sérieux !

[mkl]

Je croyais que tu n'étais pas vraiment tourbe, ceci dit je ne l'étais pas vraiment non plus au début, et maintenant tu peux être sûr que dans mon top 5, il y a 5 tourbés, et ma distillerie préférée est Ardbeg !

Puisque tu parles d'Ardberg, dans la catégorie de prix dont on parle ici, l'Ardberg Ten me parait un très bon choix (pour qui aime la tourbe).
On m'a aussi offert un Laphroaig embouteillé chez Signatory Vintage que je trouve excellent et qui doit se trouver à moins de 60€.

[JérômeB]

Maintenant que tu as un système sérieux, tu devrais te mettre à des whiskies sérieux !

Je n'ai pas les moyens "sérieux" pour m'adonner sérieusement à bcp de loisirs.
Je suis en attente de confirmation d'achat d'une paire de tubes Nos en drivers de mes blocs. Je sais, ça ne se boit pas.
J'ai bien essayé de mettre une bouteille vide de single malt sur l'embase des tubes des Halgo, mais ça marche pas bien non plus ...

[PNicolasAuTaff]

Ca ne marche qu'avec des bouteilles de 50 ans d'age ...

[jll92]

Ben moi j'aime bien les HighLand park, et aussi à 63, il y a le Glenburgie 1996 45° que j'apprécie aussi.

Ha que c'est dur, je jette mes réponses comme cela.

[_Victor]

C'est noté jll92. On verra à la prochaine commande.

[_Victor]

Grosse découverte mais pas pour un whisky mais un Rhum, tout simplement excellent. Attention elle se laisse boire toute seule.

Diplomatico Reserva Exclusiva 12 ans
http://www.rondiplomatico.com/home.php
Vraiment je conseille si vous ne connaissez pas c'est a découvrir. Pour un prix raisonnable on est dans les 40 a 50 euro.