Quel ampli ?
Quelle prise secteur ?
Un cordon branché fixe ou une prise dans laquelle on branche un cordon normalisé ?
Ta question n'a de sens que s'il s'agit d'un vieil appareil avec une prise plate, sans terre que l'on peut retourner.
Sinon, si il y a une fiche de terre, celle-ci sert de détrompeur, on ne peut pas tourner la prise et donc impossible de "choisir la phase".