Sur la montagne....

[gillougillou]

Ah bien , chouette gill u.

Des vinyls à ressortir  

[AJMARS]

cela a l'air très bon, tu peux donner ta recette ?

Faire revenir quelques gousses d'ail dans de l'huile d'olive, ajouter les tomates et faire cuire la sauce. En fin de cuisson, ajouter les câpres, cuire encore une vingtaine de minutes.
Dessaler la morue pendant un jour minimum en changeant souvent l'eau
Cuire la morue au court bouillon, attention, ça cuit vite....
Servir avec des pommes de terre....

À plus
Andre

-- 21 Déc 2016, 19:07 --

Ah bien , chouette gill u.

Des vinyls à ressortir  :wink:

Oui, ça donne envie, quelle chanteuse..... Et quel caractère....

À plus

[pat13]

Bonne recette, moi je mets l'huile à la fin, juste avant les câpres légèrement marinés au basaltique et citron, c'est moins gras et ça donne plus de parfum.
Pour les gourmands, on parseme de grosses olives noires marinées à l'huile et marjolaine.... et de l'onion rouge fine lamellles sur les pommes de terre
Le tout accompagné d'un chardonnay de Vénétie

À table  

[tribal.one]

Bonne recette, moi je mets l'huile à la fin, juste a
vant les câpres légèrement marinés au basaltique et citron, c'est moins gras et ça donne plus de parfum.
Pour les gourmands, on parseme de grosses olives noires marinées à l'huile et marjolaine.... et de l'onion rouge fine lamellles sur les pommes de terre
Le tout accompagné d'un chardonnay de Vénétie

À table  :cheesygrin:

Ca donne envie tout ça...
Par contre les câpres aux basaltique, ça doit être raide pour la digestion!  

[pat13]

Basalmique....ces correcteurs auto    

[tribal.one]

Oui balsamique...

[pat13]

C'est normal, j'ai déjà bien entamé le chardonnay  

[capvert]

Merci pour la recette, je m'en régale d'avance

[AJMARS]

Pourtant que la montagne est belle....

A plus
André

[castellu]

Euh... j'appelle pas vraiment ça une montagne
Moi qui va assez souvent au Gran Paradiso, c'est plus l'image que je m'en fait

B r u n o

[AJMARS]

Oui, on appelle montagne ce qu'on peut.... je suppose que pour un Népalais, un Tibétain ou un habitant des hauts plateaux des Andes, les Alpes c'est des collinettes......    

Ferrat quand il chantait "La Montagne" habitait en Ardèche. C'est pas vraiment plus haut que chez moi, de ma fenètre je vois la Montagne de Lure (1900 m si mes souvenirs sont bons), c'est pas le Brec de Chambeyron, point culminant du département à 3389 m mais tout de même.

A plus
André

[Nicodimdom]

Merci pour la recette, je m'en régale d'avance

C'est ce que tu vas nous faire le 7 janvier?  

[AJMARS]

7 janvier ?

A plus

[Protis]

Oui, on appelle montagne ce qu'on peut.... je suppose que pour un Népalais, un Tibétain ou un habitant des hauts plateaux des Andes, les Alpes c'est des collinettes......    :biggrin:

Ferrat quand il chantait "La Montagne" habitait en Ardèche. C'est pas vraiment plus haut que chez moi, de ma fenètre je vois la Montagne de Lure (1900 m si mes souvenirs sont bons), c'est pas le Brec de Chambeyron, point culminant du département à 3389 m mais tout de même.

A plus
André

Ben oui et pour nous les marseillais, Avignon c'est déjà le Nord  

[Nicodimdom]

7 janvier ?

A plus

Oui. Le 7 janvier 2 démolisseurs toulousains montent avec leur chef (un dénommé PedrOO) casser de l'audiophile dans le Lot. L'occasion de passer un bon moment j'espère et accessoirement de dire du mal des verts of course.  

[AJMARS]

Fais leur des saucisses, du lard et plein de haricots dans le gras....
Deux ou trois cubis de rosé.....

Tu devrais pouvoir les amadouer....



A plus
André

[Nicodimdom]

Tu crois qu'un peu de musique largebandéetaketéeenablée, ça suffira pas pour les calmer?  

Joyeuses fêtes!  

[AJMARS]

Là..... je sais pas.... ça dépend de large comment.....    

A plus
André

[Nicodimdom]

Large du capitaine bien sûr.
Bon, je  

[jazzouf]

André , si tu me vendais une paire de RS 237 tu pourrais presque finir un mur de ta montagne en ruines ....