11 Fév 2011 à 17:40
11 Fév 2011 à 22:06
18 Fév 2011 à 22:45
18 Fév 2011 à 22:52
20 Fév 2011 à 12:31
20 Fév 2011 à 12:44
20 Fév 2011 à 12:47
21 Fév 2011 à 12:19
24 Fév 2011 à 21:48
telonioos » 20 Fév 2011, 11:44 a écrit:Et hier soir, sur une saupe (poisson de la Méditerranée, assez semblable à une daurade), on a bu un truc assez extraordinaire.
C'est un vin blanc de la Loire, 100% chenin, élevé 5 ans en barrique. Il s'agit des Jardins Esméraldins de Xavier Caillard, millésime 2001.
Vraiment superbe, vif, très frais, perlant. Du grand art !!!
[ http://arnodietrich.free.fr/dotclear/images/genese.jpg ]
24 Fév 2011 à 22:10
25 Fév 2011 à 11:34
25 Fév 2011 à 13:14
25 Fév 2011 à 13:40
25 Fév 2011 à 17:25
Télonioos » 25 Fév 2011, a écrit:j'utilise le Vacuvin
25 Fév 2011 à 18:42
25 Fév 2011 à 19:48
25 Fév 2011 à 23:01
telonioos a écrit:A Narbonne, Comptoir de Célestin.
Ça vaut vraiment le détour.
26 Fév 2011 à 00:29
Marc5036 » 25 Fév 2011, 16:25 a écrit:
Je connaissais pas! Je vais me mettre à boire !
26 Fév 2011 à 18:27
domi66 » 25 Fév 2011, 22:01 a écrit:
Salut Telo,
Il est où, Célestin ??
Le palais des vins, en face de la piscine, existe-t-il toujours ?? A une époque, il y avait un choix impressionnant des vins du Languedoc-Roussillon
Domi
26 Fév 2011 à 19:15
telonioos » 24 Fév 2011, 21:10 a écrit:A Narbonne, Comptoir de Célestin.
Ça vaut vraiment le détour.