A boire et à manger pour bien écouter.
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Re: Couteaux

20 Juin 2019 à 16:26

t inquiete..c est l adolescence..et juste dirigé sur moi....
notre ludovico bastien etc beecher ce fait si souvant taclé..qu il pense, depuis un moment (et semble lui faire du bien)..pouvoir en faire autant avec moi..
c est mignon  :cheesygrin:
a pas saisi que si chiant de passer pour un couillon...c est pas en pointant un autre comme couillon qui vas ameliorer sa situation... ( on l est toujours de quelqu un) :redface:  mais en essayant de moin l etre... et ca.... :redface:
:redface:
:cheesygrin:
https://www.opinel.com/la-marque/fabrication
un n8..c est moin de 10 euro me semble t il...
;-)

Re: Couteaux

20 Juin 2019 à 17:13


https://www.opinel.com/tradition/luxe/n8-chene-black

Re: Couteaux

20 Juin 2019 à 18:14

PNicolasAuTaff » 19 Juin 2019, 19:20 a écrit:Sur le système de blocage de la lame, un linerlock ou équivalent seront mieux car ils permettent une fermeture une main.

La limite de L'Opinel dans le couteau à tout faire c'est l'ouverture fermeture une main, pour moi pour un couteau de rando multi usages c'est obligatoire, sans même parler d'une lame sûr et épaisse avec une bonne prise en main, avec une main un peu humide ou il pleut je suis pas certain que ta prise sur le manche lisse de l'Opinel soit ultra sûr.
Pour ça, on fera pas mieux qu'un Benchmades Gripilain/Freek ou d'un Spyderco mais ça ne sera pas au même prix qu'un Opinel.

Je lisais ton texte et la réponse du canard...
Je fais quand même beaucoup de randonnées toute l'année dans les calanques, les Alpes, le Var...
Et je dois dire que je n'ai jamais eu le besoin d'avoir beaucoup plus qu'un vulgaire opinel. Il a trainé dans mon sac de nombreuses années et ne m'a servi qu'à couper un peu de pain et de saucisson. Et je dois dire qu'il y arrive sans trop de problèmes.
L'ouverture d'une main, je n'y avais jamais pensé. Le top serait qu'il sorte tout seul du sac lorsque tu en as besoin  :cheesygrin:
Le problème étant que s'il sort tout seul sans le saucisson, cela ne va pas trop m'aider

Bon ceci dit je me moque gentiment mais je comprend tout à fait l'amour du bel objet. Et aussi le fait qu'on puisse mettre un peu d'argent pour en profiter. Juste qu'il vaut mieux le dire ainsi et ne pas trop insister sur le besoin qui est (de mon point de vue) quand même assez faible.
Si on pouvait choisir entre un bon couteau et de bonnes jambes, je pense que beaucoup de randonneurs n'hésiteraient pas trop :cool:

Re: Couteaux

20 Juin 2019 à 18:18

Oui mais entre un couteau et un jambon, ça se complique.  :cheesygrin:

Re: Couteaux

20 Juin 2019 à 18:20

Tu mets des jambons entiers dans ton sac à dos?  :cheesygrin:

Re: Couteaux

20 Juin 2019 à 18:22

C'est un survivaliste de longue durée....   :biggrin:
Faut pas se laisser surprendre.

A plus

Re: Couteaux

20 Juin 2019 à 18:22

Oui ça m'est arrivé après une quine  :cheesygrin: , mais j'envisageais plutôt le jambon entier sans couteau, et sans sac.  :mrgreen:

Re: Couteaux

20 Juin 2019 à 18:26

Dans ton cas je conseille un couteau avec tire bouchon (c'est le kit de survie !) :biggrin:
Un jambon tout seul sans son accompagnement liquide c'est dommage :sad:

Re: Couteaux

20 Juin 2019 à 18:27



Testé en situation il y a peu.... très efficace...



A plus
André

Re: Couteaux

20 Juin 2019 à 18:28

Si en plus du jambon, faut porter les bouteilles.  :cheesygrin:
Dernière édition par Coles le 20 Juin 2019 à 18:30, édité 1 fois.

Re: Couteaux

20 Juin 2019 à 18:29

Très bien mais il a pas le tire bouchon  :cool:

Re: Couteaux

20 Juin 2019 à 18:29

:biggrin:  :biggrin:

...

Re: Couteaux

20 Juin 2019 à 18:31

mambojet » 20 Juin 2019, 18:14 a écrit:Bon ceci dit je me moque gentiment mais je comprend tout à fait l'amour du bel objet. Et aussi le fait qu'on puisse mettre un peu d'argent pour en profiter. Juste qu'il vaut mieux le dire ainsi et ne pas trop insister sur le besoin qui est (de mon point de vue) quand même assez faible.

C'est assez bien résumé.

PNicolasAuTaff a écrit:Moi j'aime bien les beaux couteaux ...

[ Image ]

C'est vrai qu'il y en a des beaux, sur ta photo. (Mon préféré est celui tout en bas) :cool:
Dernière édition par mkl le 20 Juin 2019 à 19:35, édité 1 fois.

Re: Couteaux

20 Juin 2019 à 18:32

Ah merci j'ai bien ri.  :wink:

Re: Couteaux

20 Juin 2019 à 22:53

mambojet » 20 Juin 2019, 18:14 a écrit:Je lisais ton texte et la réponse du canard...
Je fais quand même beaucoup de randonnées toute l'année dans les calanques, les Alpes, le Var...
Et je dois dire que je n'ai jamais eu le besoin d'avoir beaucoup plus qu'un vulgaire opinel. Il a trainé dans mon sac de nombreuses années et ne m'a servi qu'à couper un peu de pain et de saucisson. Et je dois dire qu'il y arrive sans trop de problèmes.
L'ouverture d'une main, je n'y avais jamais pensé. Le top serait qu'il sorte tout seul du sac lorsque tu en as besoin  :cheesygrin:
Le problème étant que s'il sort tout seul sans le saucisson, cela ne va pas trop m'aider

Bon ceci dit je me moque gentiment mais je comprend tout à fait l'amour du bel objet. Et aussi le fait qu'on puisse mettre un peu d'argent pour en profiter. Juste qu'il vaut mieux le dire ainsi et ne pas trop insister sur le besoin qui est (de mon point de vue) quand même assez faible.
Si on pouvait choisir entre un bon couteau et de bonnes jambes, je pense que beaucoup de randonneurs n'hésiteraient pas trop :cool:

bien dis...c est quand meme mieux... :cheesygrin:

Re: Couteaux

20 Juin 2019 à 23:17

Beecher » 20 Juin 2019, 12:45 a écrit:

Plein de choses, franchement j'en ai eu un inox et c'est pas terrible. La lame s'est vite abîmée et pas qu'un peu. Pas pratique à l'usage non plus et de qualité d'assemblage très moyenne.

Mon grand-père, mes oncles s'en sont contentés et ils avaient  l'usage d'un couteau autrement plus conséquent que toi ou que dans toute activité tournant autour du tourisme ou du loisir .

Re: Couteaux

21 Juin 2019 à 01:52

PP_65 a écrit:Mon grand-père, mes oncles s'en sont contentés et ils avaient  l'usage d'un couteau autrement plus conséquent ...


Voici le couteau de mon grand-père. Je l'utilise encore pour couper la pomme...



Il s'agit du modèle Balkanique 218. Il date vraisemblablement de l'époque de la grande guerre (14-18), un couteau de poilu!
le couteau de poilu ww1 218 balkanique fabriqué à Thiers par SAINT-JOANIS-BAYLES Pierre artisan coutelier à Thiers.
Les Ets. Saint-Johanis sont couteliers depuis 4 générations:
https://www.alain-saint-joanis.com/en/
https://escoutoux.net/Alain-Saint-Joanis

En voilà un autre du même type trouvé sur la toile:


Voici une liste des grandes marques de la coutellerie Thiernoise à travers les âges:
http://www.ilrasoio.com/viewtopic.php?f=8&t=563

Et l'histoire de la coutellerie de Thiers avec la liste des grandes maisons de la coutellerie dont Johanis-Bayles.
http://razorland55.free.fr/coutellerie.htm

Re: Couteaux

21 Juin 2019 à 08:06

Sur le Vert et nulle part ailleurs : ouvrir un fil sur les couteaux, consacrer 4 pages sur les pierres à aiguiser...

Moi coté couteaux, je fais dans le simple et l'éprouvé : un français Perceval que j'ai depuis 10 ans (passé au lave vaisselle par Mme au moins 2 fois), des Solsona Parades pour le quotidien et des 9.47 pour les jours de fête.

Sinon, originaire de Haute Marne, j'ai vu le Mongin de Pierre avec plaisir  :wink:

Re: Couteaux

21 Juin 2019 à 11:35

Mon grand Yatagan 16 de Mongin
Un David  automatique.
Un Charles Couttier une main




Un couteau 1515 de la maison François 1er. Tiers à côté d’un Trente Deux de Dumas Ainé.  
https://www.francisbatt.com/produits/co ... aiton-dore


Cliquez sur l'image pour l'agrandir
Dernière édition par Jodemontmartre le 19 Aoû 2021 à 00:24, édité 1 fois.

Re: Couteaux

21 Juin 2019 à 12:50

ohhhh..
faudra que tu me montre ce 1515... :wink:
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