Qu'est ce que vous mangez ce soir ?

#61 par **pierrebour1** » 30 Déc 2019 à 23:37

je ferai pénitence le lendemain :redface:

#62 par **morillon** » 31 Déc 2019 à 00:25

commence surtout a te balader avec un casque de chantier.. ca tombera..quand ca tombera... de preference le jours ou tu l aura oublier.. :cool:

#63 par **lux** » 31 Déc 2019 à 01:33

ZORGL » 30 Déc 2019, 15:45 a écrit:... entre les balades quotidiennes avec le Spliffou (qui a du être croisé avec un chien de traineau, vu comment il a tendance à tirer le canidé) / les montées - descentes des zescaliers (aller chercher du bois d'arbre au sous sol - redescendre pour aller chercher du pinard à la cave, remonter à l'étage car on a oublié un truc, fermer les volets, puis re-remonter au grenier pour aller chercher un autre truc , se faire des sessions de 45T & donc devoir lever son prose pour changer les galettes, sans compter la nage (façon canard) en saison au lac des Causses à 10km du manoir, les parties de ping pong, etc !

C'est beau. Un programme bien rodé, tout en progression... Du travail de fond, du fractionné: C'est parfait.
Les autres vieux ne sont que des jaloux et des aigris !

PS: Si je peux me permettre: En plus de te dégraisser les cages-à-miel à grand coups de bloc-ze-pire poussé dans ses retranchements ( Shaggs à donf) tu devrais prendre ton VW et pousser ouïr quelques groupes bruitistes dans les bleds autours de chez toi... Hein? rendez vous à Bourges au Cosmic Trip par exemple?

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#64 par **ruddy** » 31 Déc 2019 à 13:03

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J'sais pas ce qu'on mange mais au moinss je sais que j'bois...

RAYAS 2008 ouvert hier matin pour ce soir et c'est deja très beau... :mrgreen:

++

#65 par **ZORGL** » 02 Jan 2020 à 23:21

....Ca sent le sapin....
On finit les restes : Huitres....radis... soupe au potiron maison...fricassée haricots verts & cépes..st Nec...noix....gâteau aux 3 chocolats ! *****
Il convient de ne pas non plus se coucher le ventre vide, c'est pas recommandé ; Mon organisme morfalou primaire a besoin de calories pour survivre à ces froideurs CorréZiennes vivifiantes lorsque, repu, c'est grand plaisir de sortir pisser aux zétoiles dans le domaine du manoir ! .
Z

*****à noter qu'aucun couink n'aura été embêté lors de ce diner !!!

#66 par **pepi** » 04 Déc 2020 à 19:12

Ce soir ce sera ça.....

Ça mijote....

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#67 par **ZORGL** » 04 Déc 2020 à 19:40

Plat de saison !
Icitte, boudin aux chataignes au programme de ce soir.. https://www.maisonbach.com/charcuterie/ ... ignes.html
hier succulent vol au vent de ...canard..) https://www.ricardocuisine.com/recettes ... hampignons
Z

#68 par **NAFI** » 04 Déc 2020 à 19:44

Pour ce soir :
Pa amb tomàquet, moitié catalane oblige :wink:

JP

-- 04 Déc 2020 à 18:46 --

ZORGL » il y a 4 minutes a écrit:Plat de saison !
Icitte, boudin aux chataignes au programme de ce soir.. https://www.maisonbach.com/charcuterie/ ... ignes.html
hier succulent vol au vent de ...canard..) https://www.ricardocuisine.com/recettes/4195-vol-au-vent-au-canard-et-aux-champignons
Z

Purée, tu ne dois pas avoir du sang de navet... Et la taille des pantalons ?
JP

#69 par **ZORGL** » 04 Déc 2020 à 19:49

Comme expliqué auparavant, no problémo de perfecto ou de jeans slim (même paire depuis à la louche 6 ans) !!
Z

ZORGL » 30 Déc 2019, 16:45 a écrit:No problémo (le même zonblou depuis + 15 années ) ; Pas plus tard que le jour de no hell, le VéWé n'a pas voulu démarrer : j'ai fait environ 3kms à bicloune (un Gitane, idéal pour aller chercher les clopes!) pour aller récupérer notre splendide bûche....

J'entretiens la forme de mon petit corps de vieil éphèbe joufflu : entre les balades quotidiennes avec le Spliffou (qui a du être croisé avec un chien de traineau, vu comment il a tendance à tirer le canidé) / les montées - descentes des zescaliers (aller chercher du bois d'arbre au sous sol - redescendre pour aller chercher du pinard à la cave, remonter à l'étage car on a oublié un truc, fermer les volets, puis re-remonter au grenier pour aller chercher un autre truc , se faire des sessions de 45T & donc devoir lever son prose pour changer les galettes, sans compter la nage (façon canard) en saison au lac des Causses à 10km du manoir, les parties de ping pong, etc !
Résultat= un bon - 5kgs sur la bascule sans me priver de rien
Z
ps: et pis la viande de canard est excellente pour la santé, on ne le dira jamais assez ...

psbis: je suis partisan d'un régime à base de "vol au vent de canard & cèpes" du marché de Grive la Braillarde !

#70 par **ZORGL** » 26 Sep 2021 à 02:12

Autant hier, le bbq à base de magret de canard était super ok (avé les sarments de ma vigne, un délice)

autant ce soir, j'ai été incapalbe de faire cuire les gambas vivantes du marché..
Le truc était fort cruel ..impression d'avoir 6 sorcières en train de bruler vives ...
Miss Z motivée a assuré la crémation/cuisson ..
Au final, j'ai bien apprécié, mais c'est la dernière fois car c'était paniquant de voir ces gambas tenter de s'échapper de la grille du bbq.
Z
ps: le spectacle de homards plongés vivants dans le court bouillon ne me fait pas cet effet !

#71 par **morillon** » 26 Sep 2021 à 06:48

Creve.......... génocidaire....

#72 par **micbog** » 26 Sep 2021 à 15:21

Ruiné par l'idiophilie je dois maintenant me contenter de ça, une fois par jour... :cry:

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#73 par **6gale13** » 27 Sep 2021 à 02:32

ZORGL » Hier à 02:12 a écrit:ce soir, j'ai été incapalbe de faire cuire les gambas vivantes du marché..
Le truc était fort cruel ..impression d'avoir 6 sorcières en train de bruler vives ...
Miss Z motivée a assuré la crémation/cuisson ..
Au final, j'ai bien apprécié, mais c'est la dernière fois car c'était paniquant de voir ces gambas tenter de s'échapper de la grille du bbq.
Z
ps: le spectacle de homards plongés vivants dans le court bouillon ne me fait pas cet effet !

Tiens, ça me rappelle une fois où, cuisinier inexpérimenté de 24 ans, à Dakar j'avais entrepris de cuire une cigale de mer vivante au bbq. Je pensais que ça serait expéditif comme au court bouillon... ben non ! Mise à mort pénible, et encore plus pour elle que pour moi.

#74 par **johenri** » 05 Déc 2021 à 19:25

ragout d'agneau avec légumes...
Un marsannay 1996 va tenter d'accompagner le festival...

#75 par **EMT** » 05 Déc 2021 à 19:29

Ce midi, trois colverts rôtis avec une sauce au poivre vert/cognac, choux de Bruxelles et Madiran.

#76 par **PP_65** » 05 Déc 2021 à 19:34

Quel Madiran ?

#77 par **EMT** » 05 Déc 2021 à 19:40

Un modeste "Esprit de Basté" 2018 de Chantal et Philippe Mur à Moncaup.
Connaissait pas, mais avec le coin-coin au poivre vert c'était pas mal.
Après faut aimer le vin iranien...

#78 par **PP_65** » 05 Déc 2021 à 20:47

Oui un des bio de l'appellation .

#79 par **EMT** » 05 Déc 2021 à 20:54

C’est un critère que j’avais zappé. En revanche il avait pas mal de dépôt.

#80 par **love_leeloo** » 05 Déc 2021 à 22:55

hier soir au restaurant

- Velouté de châtaignes, sot l’y laisse et éclats de noisettes
- Poitrine de Cochon Fermier confite à l’Elixir de Chartreuse, jus corsé (accompagnement : Polenta crémeuse)
- Dessert Chocolat Signature de la Maison Bonnat

- Condrieu : Les Terrasses Domaine Grangier
- Côte Rôtie : La Dédicace Domaine Champagneux

c'était fort bon :mrgreen:

Qu'est ce que vous mangez ce soir ?

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