Qu'est ce qu'on mange ?

A boire et à manger pour bien écouter.
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claude_m4
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Qu'est ce qu'on mange ?

29 Déc 2012 à 21:28

bonsoir


cette année  bébé jésus et saucisson pistaché truffé

http://www.colettesibilia.com/


en apéro :

http://www.jaillance.fr/produit.php?produit=9



claude
Steph
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Re: Qu'est ce qu'on mange ?

29 Déc 2012 à 21:54

c'est bien bon tout ça !
n'as-tu pas peur pour ta ligne mon cher Claude?
pascal94
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Re: Qu'est ce qu'on mange ?

29 Déc 2012 à 22:10

claude_m4 » 29 Déc 2012, 20:28 a écrit:bonsoir


cette année  bébé jésus et saucisson pistaché truffé

http://www.colettesibilia.com/


en apéro :

http://www.jaillance.fr/produit.php?produit=9



claude

Je connais bien le Jaillance : très bon à 4h00 avec une pogne ou un suisse.

Pour moi ce soir : un peu à la bourre sur le menu, venant juste de finir de nettoyer ma plaque vitro toute neuve, salopée pas ma fille qui a fait des crèpes c't'aprem.
Même que j'ai trouvé un truc imparalbe pour enlever les petites taches qui restent que même sur Supertoinette ils connaissent pas.

Pascal.
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Re: Qu'est ce qu'on mange ?

29 Déc 2012 à 23:37

Steph » 29 Déc 2012, 20:54 a écrit:c'est bien bon tout ça !
n'as-tu pas peur pour ta ligne mon cher Claude?



bonsoir nadia

la ligne, plus celle de mes vingt cinq ans, mais ça reste raisonnable (ma femme veille au grain)

très bon chocolat (sans sucre a l'intérieur )

http://www.camillebloch.ch/fr/liqueur-237.html


claude

-- 29 Déc 2012, 22:38 --

pascal94 » 29 Déc 2012, 21:10 a écrit:Je connais bien le Jaillance : très bon à 4h00 avec une pogne ou un suisse.

Pour moi ce soir : un peu à la bourre sur le menu, venant juste de finir de nettoyer ma plaque vitro toute neuve, salopée pas ma fille qui a fait des crèpes c't'aprem.
Même que j'ai trouvé un truc imparalbe pour enlever les petites taches qui restent que même sur Supertoinette ils connaissent pas.

Pascal.




bonsoir


oui ,surpris par ce jaillance (bio) qui vaut (point de vue qualité) des champagnes ou des vouvray



claude

-- 29 Déc 2012, 22:43 --

et pour faire digérer (même si cela a un peu baissé en qualité )

http://www.eyguebelle.fr/fr/boutique/liqueurs.php


claude
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Re: Qu'est ce qu'on mange ?

30 Déc 2012 à 13:43

Aujourd'hui au déjeuner brandade de morue.  :tongue:
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Re: Qu'est ce qu'on mange ?

30 Déc 2012 à 13:57

bonjour



c'est bien aussi



claude
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Re: Qu'est ce qu'on mange ?

30 Déc 2012 à 14:31

La dernière fois que je suis allé à Nîmes j'ai dû expliquer au tenancier d'un vague resto comment présenter la brandade de Nîmes. Nous l'avons dégustée avec... du pain et c'était très bon. Un plat simple et sans chichis.  :mrgreen:
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Re: Qu'est ce qu'on mange ?

31 Déc 2012 à 19:17

claude_m4 » 29 Déc 2012, 20:28 a écrit:en apéro :

http://www.jaillance.fr/produit.php?produit=9

En crémant de Die, je préfère ce que fait Jean-Claude Raspail à Saillans. C'est une entreprise familiale (son fils est maintenant aux commandes) qui travaille aussi en agriculture biologique. En fait le patron, très sympathique, a caché  son mode de culture pendant plusieurs années parce qu'il craignait que cette information lui aliène des clients!
http://www.raspail.com
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Re: Qu'est ce qu'on mange ?

31 Déc 2012 à 19:40

bonsoir


je te fais confiance ,pour moi c'est une redécouverte ,il y avait bien longtemps ,que j'en avais goûté pour la première fois (de la clairette )


bonne soirée



claude
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Re: Qu'est ce qu'on mange ?

05 Jan 2013 à 12:06

Ah la clairette... Très bon ça !
Je me ravitaille aussi chez Raspail. Très bon producteur. Il fait partie, avec une poignée d'autres, des derniers producteurs  indépendants du coin.

Son crémant et sa clairette sont vraiment excellents.

Rasp.
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Re: Qu'est ce qu'on mange ?

05 Jan 2013 à 12:13

bonjour


ça me change des vouvray ,montlouis ...


bonne journée


claude
michof
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Re: Qu'est ce qu'on mange ?

05 Jan 2013 à 12:54

Un apéro que nous a fait découvrir le jeanmidu13 (lequel , contrairement à une réputation surfaite n'est pas uniquement pastisomane):
http://cgi.ebay.fr/LOT-3-BOUTEILLES-VIN ... 1c2efe40d1
Excellent et original..
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Re: Qu'est ce qu'on mange ?

05 Jan 2013 à 13:00

bonjour


je ne connaissais pas ... c'est sûrement bon ;le jean midu ,il ne dit pas grand chose ,mais a mon humble avis ,il en connaît un rayon...et pas que dans la hifi

bonne journée



claude
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Re: Qu'est ce qu'on mange ?

05 Jan 2013 à 15:27

On m'a apporté cet apéro du ch'nord, de Loos plus précisément.
C'est bon, ça a une petite acidité de cassis, légèrement sucré et on y retrouve bien le parfum de la genièvre.

Et cha ch'appelle "Chuche Mourette".



La bouteille n'a pas fait long feu. :mrgreen:
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