La demat c nul

[EMT]

Tous les métiers n’offrent pas cette liberté, malheureusement.

Dernière édition par EMT le 31 Aoû 2023 à 19:25, édité 1 fois.

[oliv44]

Finalement cette filière est vraiment exceptionnelle.

Parce que l'on est parti de la nullité technique support demat (incluant streaming) Vs support physique , puis à la nullité problèmatico-économiquo-éthique du streaming, puis on a parlé des droits d'auteurs des artistes, des modèles des grands acteurs (gratuité à la Youtube Vs paiement à l'Amazon et autres) en enlevant ainsi couche d'oignon par couche d'oignon.

Je crois que là, on arrive au coeur.

Le fait que tout ceci, c'est tout de même des "préoccupations" de gens "riches".
Attention, tout est relatif.
Je veux dire par là que la majeure partie de nos concitoyens, pour limiter à nos frontières, n'ont pas le luxe de se poser ce genre de question. Ils n'ont pas le luxe non plus d'écouter de la musique, encore moins sur une chaine à watt mille € qu'ils auraient déjà revendue il y a 5 ans pour payer le cartable du petit dernier ...

Et qu'au vu du modèle économique choisi de cela il y a 50 ans, le nombre de ces personnes n'arrête pas d'augmenter. Et que parmi ces gens il y a nombre d'artistes musiciens...

Dernière édition par oliv44 le 31 Aoû 2023 à 19:56, édité 1 fois.

[AJMARS]

tu écris bcp, tu es parfait et tu donnes bcp ton opinion pour quelqu'un qui disait détester ça !  :wink:

Mais je te chambre, en vrai tu doit être bien sympathique, comme la plupart ici, la causette en ligne est souvent trompeuse.

Tiens: pour tes prunes, on m'a fait cadeau de ce bidule il y a quelques années, ça fait le taf. Sans prétention mais pour des "petites quantités" on peut arriver à de pas trop mauvais résultats.https://www.cobrelis.com/fr/alambic-en- ... gLWc_D_BwE

Me suis planté, c'est celui là que j'ai : Lien

Merci, c'est exactement ce que je cherche, c'est juste pour ma consommation personnelle.
Tu chauffes avec quoi ?
Aurais tu une idée du rendement entre le volume à distiller et le volume produit, avec 5 litres de produit de départ, tu fais combien d'alcool ?
ça me fait marrer mais je suis novice en distillation.

Coté parlotte, je suis assez direct, je parle (écris) parfois trop, en ligne mais aussi dans la vie, je suis pour une certaine forme de consensus, si c'est possible, mais n'étant pas chrétien, je ne me sens pas obligé de tendre l'autre joue....      Je ne me construis pas spécialement un personnage en ligne, je suis assez cash, je vais pas non plus faire des circonvolutions. J'aime bien Fernand Naudin.

Je parle souvent       , mais je me limite à ce que je connais, je donne pas de leçons de médecine à mon médecin, ni de 100 m à Usain Bolt.

A plus
André

Tous les métiers n’offrent pas cette liberté, malheureusement.

Oui, et non, ça dépend comment tu organises ta vie, les moyens que tu te donnes et les choix que tu fais.

Je crois assez peu à la prédestination et aux "victimes", parfois oui, mais souvent c'est une question d'organisation... et de volonté.

A plus
André

[bouscadie]

arffff, me rappelle plus bien ça fait bien 3/4 ans qu'on en a pas fait, je ne note rien, je vieilli. Ma femme saurait mais on se fait la gueule   ( j'ai un bouquin bien foutu la-dessus, si je le retrouve ...).
On s'en servait pour distiller du marc du temps ou on faisait du vin, on arrivait à sortir un truc pas trop mal quand même. Ici on à fait des essais avec la prunelle, c'est très bon, très aromatique mais là le rendement est désastreux et la cueillette fort longue ! mais c'est sympa, les voisin en redemandent, faudra s'y remettre.

Pour la chauffe, si tu as un bon bruleur sur gaziniére ça marche, idéalement un il faut un trépied.

A la louche/ en ordre de grandeur  :Durée estimée de distillation ( tous fruits ) ( de toute façon il faut beaucoup pour assez peu)( c'est pour 100° donc pour 45°: t'as compris)
Quantité
80L 5h
100L 8h
150L 8h
200L 12h
250L 12h
300L 16h
Rendement estimé
Quantité Matières (Fruits)
100L Jus fermenté de pommes 2,5 litres
100L Poires 1,5 litres
100L Raisins 4,5 litres
100L Marc de raisin 1,5 litres
100L Coings 1,5 litres
100L Cerises 4,5 litres
100L Mirabelles 5 litres
100L Pêches 3 litres
100L Prunes et prunelles 3 litres
100L Quetsches 4 litres
100L Reine-Claude 4 litres
Alambic de 100 L
(Bain marie rempli au 4/5)
Rendement
(Alcool à 100 %)
Ces informations sont une estimation. Ils dépendent de la qualité du moût à distiller, du
bois utilisé, et de la dextérité du bouilleur de cru. La responsabilité de l' association ne
peut en aucune façon être invoquée en cas de différence avec les valeurs obtenues.

[AJMARS]

Merci, ça me donne une idée, c'est très bien...

J'ai plein de prunes sauvages, des bleues/violettes et des jaunes...

J'essaierai l'an prochain.

A plus
André

[EMT]

Vous allez faire rappliquer le moutardier   !

[AJMARS]

Je vais voir si je peux trouver un bouilleur dans mon village, histoire de me faire espliquer... de visu.

A plus

[claude_m4]

bonsoir ,

ça sent "fort" ça "porte"  lorsque l'on distille ...après tant sue la maréchaussée ne rapplique pas ...

claude

[bouscadie]

faut faire gaffe au Methanol surtout, les premières gouttes.

ça me redonne envie tient. Mais oui l'idéal étant de trouver un ki konnait bien, c'est une vrai science ce truc là, faut pas croire !

[ricouxxx]

je suis , entres autres , grand fan de Joel Grare qui a un succès tout relatif et ne cours pas après la thune , mais ce n'est pas un de tes guignols délirants , c'est un véritable musicien , désolé

Heu... non en fait c'est de la daube prétentieuse...

Je n'arrive pas à écouter la plupart des musiciens encensés par PP mais au moins c'est de la musique...

Eric

[oliv44]

Pourquoi tant de haine?
Mauvaise journée?

[fdracing]

Heu... non en fait c'est de la daube prétentieuse...

Je n'arrive pas à écouter la plupart des musiciens encensés par PP mais au moins c'est de la musique...

Eric

Ha Ha Ha , il t'a payé combien le bougre  

.

[duke2]

Soyons de bonne foi, j'y vois moins de haine que dans le poste qui entraine cette reponse.

En resume, vu le prix du lait, le salaire des ouvriers, le tiers monde, etc ...  faut vraiment etre con pour avoir des scrupules a streamer.

[babaas]

Tiens: pour tes prunes, on m'a fait cadeau de ce bidule il y a quelques années, ça fait le taf. Sans prétention mais pour des "petites quantités" on peut arriver à de pas trop mauvais résultats.https://www.cobrelis.com/fr/alambic-en- ... gLWc_D_BwE

Me suis planté, c'est celui là que j'ai : Lien

Ma mère m'a dégotté une prune faite par un copain à elle, une merveille !
Faut dire que dans le Lot et Garonne, la prune, ils connaissent.
Ce n'est pas pour rien que les alchimistes appelaient ça l'eau de vie.
Très bon pour la santé si on sait la consommer.
C'est typiquement le genre de produit que j'aimerais savoir faire.

[ricouxxx]

Pourquoi tant de haine?
Mauvaise journée?

Non, aucune haine, mais franchement Joel Grare ...  

Eric

[Narcose]

Ma mère m'a dégotté une prune faite par un copain à elle, une merveille !
Faut dire que dans le Lot et Garonne, la prune, ils connaissent.

Pour les copeaux de bois qui améliorent le tout, tu sais qui aller voir... et il faut bien reconnaitre qu'il est le plus gros scieur du forum.
A+

[akbal]

Merci, ça me donne une idée, c'est très bien...

J'ai plein de prunes sauvages, des bleues/violettes et des jaunes...

J'essaierai l'an prochain.

A plus
André

Je conseille ce livre qui est très bien

Guide pratique distillation moderne

[ivanr]

En plus du livre, tu pourras prendre de quoi stocker la gnole !

https://www.simaco-shop.com/fr/86-dame-jeanne

[Frankzappera]

je me faisais une réflexion qui n'a rien à voir avec le sujet, mais on se fait traité de voleurs car on tuiles le streaming et que artistes ont du mal à vivre, mais pour quelques centimes sur le prix du lait que l'on ne veut pas accorder il y a tous les jours au moins un agriculteur qui se suicide ....c'est un peu plus grave mais certes n'empêche pas le sujet du streaming....quoique vous seriez prêt à dépenser plus pour acheter votre lait, fromage...??

Bien sûr que oui! Comme beaucoup, je privilégie les produits locaux: viande, fruits, légumes, achetés au marché plutôt qu'au supermarché, ou bien... pas achetés du tout, puisque j'ai la chance d'avoir un petit jardin. Lequel nous donne des tomates, courgettes, framboises, fraises, melons, haricots verts _ entres autres choses _ à foison. C'est un choix, celui de se nourrir sainement, et d'aller vers une relative autonomie, autant que faire ce peut. Je vis pourtant en ville, quasi dans l'hyper-centre, et notre jardin est minuscule, mais chaque mètre carré est exploité au mieux.

Tiens, je pense à une objection possible: et les gens qui vivent en appartement, alors? Ils font comment, hein? Ben, certains cultivent dans des jardins ouvriers. Il y en a quelques-uns, pas loin de mon quartier. L'idée de jardin ouvrier est ancienne (ça date quand même de 1896, cette affaire) mais je la trouve géniale, en plus d'être politique. Encore faut-il accepter de faire quelques efforts avant d'en récolter les fruits (ou légumes).

A+

FZ.

[claude_m4]

Ma mère m'a dégotté une prune faite par un copain à elle, une merveille !
Faut dire que dans le Lot et Garonne, la prune, ils connaissent.
Ce n'est pas pour rien que les alchimistes appelaient ça l'eau de vie.
Très bon pour la santé si on sait la consommer.
C'est typiquement le genre de produit que j'aimerais savoir faire.

bonjour Fabien ,

l'on attribue la découverte de l'alambic (al ambic ) à Abu Mūsā Jābir ibn Hayyān plus connu sous le nom de Geber (qui était aussi alchimiste ) l' al ambic permet d'obtenir de l' al khôl

le khôl permet aussi de se grimer .

bonne journée

claude