Paris: bon burger ou autre....

[Ludovic Alexandre]

re

c'est quand même dommage de venir à Paris et de manger la même chose qu'à Lyon :  les pâtes vivantes c'est aussi 9 Rue Mercièreà Lyon 2...  

Pour avoir mangé dans celui de Lyon et celui des halles à Paris... non rien, on s'en fout.    je  

Ludo

[pierrebour1]

c'est surtout dommage d'aller au resto pour manger la même chose qu'a la maison

[Beecher]

Je me fais jamais des pâtes aussi bonnes at home.

[pierrebour1]

j'ai jeté un oeil sur leur site et franchement c('est pas sorcier si on aime cuisiner

[Beecher]

On peut dire la même chose de 99% des fast food. Montes ton affaire et arrêtes de parler pour rien dire.

[pierrebour1]

et oh mon petit mussolini,si tu allais créer ton forum avec toi comme seul intervenant,ça serait super

[Beecher]

J’ai simplement suivi les conseils qu’on m’a donnés et vu les avis sur le net il y a un paquet de gens qui trouvent ça bien et non réalisables at home. Vas cracher ton venin ailleurs.

[pierrebour1]

et ben non car je m'amuse trop

[claude_m4]

Oui, d'autant que ce ne sont pas forcément les meilleurs
(je vais me faire des ennemis )

Ma sœur qui est une experte en pâtisserie fait des macarons divins, mais il faut qu'ils soient dégustés dans la journée pour un moelleux total. Les ingrédients doivent être top, et la couleur aux pastels délicats (pas flashy bourré de colorants) .
La pâtisserie, c'est vraiment une passion, d'une rigueur extrême, ça demande de l'expérience. J'ai de la chance avec la frangine vu qu'on expérimente sa technique depuis 30 ans...

PS : la qualité du burger passe par un bun de premier ordre, fait maison, que je fais faire par mon boulanger, et du beaf bio sans gras bien sûr. Le fromage doit être top (je mets si je peux de la Fontine d'Aosta) et je fais le ketchup : passata de tomate, vinaigre, sucre, épices. Avec ça, vous ne mettez plus les pieds dans un fastfood

B r u n o

Bonsoir Bruno ,

le jour ou tu passe dans ma région ,je te ferai connaître quelques pâtisseries .

claude

[PNicolasAuTaff]

Après le budget était serré mais venir à Paris pour manger un burger, c'est dommage, y a bon nombres de restaurants à Paris qui valent le détour et qui proposent des choses un peu plus élaborées qu'un burger.

[mkl]

Il n’est pas venu à Paris pour manger un burger mais pour voir un concert.

[Benito]

Faire un bon burger, ce n'est pas très compliqué: un bon pain à Burger (le plus délicat à trouver), de la bonne viande, des bons légumes (salades, tomates, cornichons, oignons).

[pierrebour1]

Il n’est pas venu à Paris pour manger un burger mais pour voir un concert.

ça change rien du tout,c'est quand même lui qui l'a nommé comme ça ce thread à la con

[PP_65]

Et lorsque d'autres personnes demandent des renseignements concernant des restaurants en province , tu ne trouves rien à redire ou tu te freines pour ne pas dire que leurs fils sont débiles ?

[Vanel]

Et puis il n'est pas si con ce thread. Moi j'ai compris que la prochaine fois que je passerai à Paris, j'irai manger un burger à la maison Castellu et nulle part ailleurs !

[pierrebour1]

Et lorsque d'autres personnes demandent des renseignements concernant des restaurants en province , tu ne trouves rien à redire ou tu te freines pour ne pas dire que leurs fils sont débiles ?

[AJMARS]

Réfléchis à tes contributions, il n'y a pas que PP_ que ça gonfle...

....

[PP_65]

Et puis il n'est pas si con ce thread. Moi j'ai compris que la prochaine fois que je passerai à Paris, j'irai manger un burger à la maison Castellu et nulle part ailleurs !

N'oublie que tu vas devoir écouter des vieux vinyles et des triodes avant alors que tu ne vas penser qu'à la table .

[claude_m4]

Après le budget était serré mais venir à Paris pour manger un burger, c'est dommage, y a bon nombres de restaurants à Paris qui valent le détour et qui proposent des choses un peu plus élaborées qu'un burger.

Bonjour Pierre ,

j'aurai choisi de manger des spécialités juives ou autre ...

claude

[mkl]

Bonjour Pierre ,

j'aurai choisi de manger des spécialités juives ou autre ...

claude

Après le budget était serré mais venir à Paris pour manger un burger, c'est dommage, y a bon nombres de restaurants à Paris qui valent le détour et qui proposent des choses un peu plus élaborées qu'un burger.

C'est bien le Vert, ça. Un gars demande des adresses pour un burger et on lui explique que ça n'est pas assez cher ou qu'il devrait manger autre chose.    
Manger dans un super resto parisien avant d'aller voir Morello?
Le Ludivico, il a déjà fait un effort. Vu le buget places+transport+logement pour un concert à Paris, je me serait contenté d'un DoMac/BK ou d'un kébab au coin de la rue pas loin de la salle.