Le café !
Re: Le café !
#541 par dodusman » 20 Sep 2019 à 11:22
BERNARDI » Hier à 19:09 a écrit:pas de fuites , et le backfush est OK ( montée à 12 dans ce cas precis )
Je ne sais pas si cette Lelit à une OPV , l'electrovanne semble fragile sur ces modèles et peu couteuse à changer apparemment autour des 20 balles , si la pompe HS ça me semble plus lourd niveau budget et main d'œuvre non ?
Aucun bruit suspect non plus à l'oreille !
merci de ton retour :wink:
Pour Lelit toutes les pièces sont dispos en Italie : https://www.lamacchinadelcaffe.com/en/lelit.html
J'ai déjà commandé, c'est du sérieux.
David
-
dodusman - En Vacances
- Messages: 720
- Inscription: 28 Mai 2010 à 20:56
- Localisation: Théorie
Re: Le café !
#542 par BERNARDI » 20 Sep 2019 à 22:33
les prix chez eux ont l'air très corrects ! je vois ça et je vous tiens au jus
tu tournes avec quoi en machine et moulin ?
David
-
BERNARDI - 10 watts
- Messages: 210
- Inscription: 25 Mai 2019 à 10:50
- Localisation: Chartres 28, mais jamais loin du maquis 2B/2A.
-
Re: Le café !
#543 par dodusman » 21 Sep 2019 à 09:28
David
-
dodusman - En Vacances
- Messages: 720
- Inscription: 28 Mai 2010 à 20:56
- Localisation: Théorie
Re: Le café !
#544 par telonioos » 08 Avr 2020 à 20:57
Aujourd'hui ma La Pavoni Domus est tombée en carafe.
Chaudière fendue...
Elle a 9 ans la bécane. J'en reviens pas.
Je n'ose même pas imaginer le prix de la pièce, avec une machine neuve (broyeur intégré) à 600 €...
Du coup, en occasion, pour une machine 1 groupe, à raison de 2 à 6 cafés par jours, vers quoi se tourner ? Occasion préférée...
Et il va me falloir un broyeur aussi.
J'aimerais ne pas dépasser 500 à 600 € pour l'ensemble, d'occasion impérativement.
Vincent.
-
telonioos - 100 watts
- Messages: 4022
- Inscription: 22 Nov 2010 à 18:32
- Localisation: Forcalquier
Re: Le café !
#546 par pat13 » 08 Avr 2020 à 21:15
Finalement j'ai pris une Jura E6 avec moulin intégré dont j'apprécie le maintien du goût au fil du temps de par le filtre qu'il suffit de remplacer. Ce n'est pas donné mais ça résiste...
-- 08 Avr 2020 à 20:16 --
Meilleur RQP mais il faut la petite main pour faire le service... qu'est ce que l'on devient feignasse
-
pat13 - 100 watts
- Messages: 2472
- Inscription: 25 Sep 2012 à 13:00
- Localisation: Provence Verte, au pied du Castellas
-
Re: Le café !
#547 par Coles » 09 Avr 2020 à 08:28
-
Coles - 100 watts
- Messages: 2829
- Inscription: 21 Oct 2010 à 20:26
Re: Le café !
#548 par joperrot » 09 Avr 2020 à 08:35
Tout est paramétrable
Tou est réparable
Je l’ai acheté neuve suite à une opportunité (450€) et elle a aujourd’hui plus de 40000 café.
Le réservoir d’eau est grand, on met un kilo de café.
J’ai changé la meule deux fois (et j’en stocke une d’avance), cela se fait très facilement.
Bien que j’ai un adoucisseur, J’achète des bonbonne d’eau pour le goût.
Elle n’est pas très joli en revanche
https://images-na.ssl-images-amazon.com ... SX679_.jpg
Apres une recherche, on en trouve plus guère, néanmoins un spécialiste en solde à vil prix:
http://www.asso-entre2.fr/machines-à-café-automatiques-fwg-30_35/saeco-royal-office-b002s4elgk-hfh-3397.html
-
joperrot - Animateur
- Messages: 3461
- Inscription: 29 Oct 2010 à 14:27
- Localisation: Yvelines
Re: Le café !
#549 par opera » 09 Avr 2020 à 10:20
Pour ma part j'utilise une Bodum et un moulin Hario et pour rebondir sur l'apparition du plastique, j'ai cassé le verre de ma Bodum que j'avais depuis très longtemps, je suis aussitôt (et un peu top vite...) allé en acheter une autre. En arrivant à la maison je me suis aperçu que le verre était en plastique (!) et que le joint (autrefois métallique) du piston était lui aussi en plastique ...n'importe quoi
-
opera - 100 watts
- Messages: 4842
- Inscription: 24 Oct 2010 à 18:51
- Localisation: Lyon
Re: Le café !
#550 par GuyM82 » 09 Avr 2020 à 11:38
pat13 » 08 Avr 2020, 20:15 a écrit:Finalement j'ai pris une Jura E6 avec moulin intégré dont j'apprécie le maintien du goût au fil du temps de par le filtre qu'il suffit de remplacer. Ce n'est pas donné mais ça résiste...
Quelques machines automatiques se sont succédé chez nous avec plus ou moins de bonheur...
La dernière est une Jura (Impressa F7) qui tourne fidèlement tous les jours depuis 7 ans sans problème et nous fournit un café très honorable.
Guy
-
GuyM82 - 100 watts
- Messages: 2187
- Inscription: 25 Oct 2010 à 18:56
- Localisation: 82000 MONTAUBAN
Re: Le café !
#551 par kaiser38 » 09 Avr 2020 à 12:17
Je me permets d'intervenir sur le fil, mais n'étant qu'un amateur éclairé du café, loin d'être un spécialiste comme il semble y avoir ici !
Personnellement j'ai fait le choix du simple, avec une delonghi dedica 695. Elle est à 250€ aujourd'hui, ce qui représente une augmentation de 50€ par rapport à quand je l'ai acheté. J'avais surtout fait un gros coup de but chez Metro en la payant 100€ au lieu de 200€ (promo de fin de stock).
Je ne fais qu'en moyenne 1 à 3 café jour (selon si je suis ou pas au boulot). Elle semble fiable et très constante. J'utilise de l'eau filtrée, donc pas de calcaire et je ne l'ai même jamais détartré encore.
L'avantage que je vois dans ces machines très basique, c'est que l'entretien est quasi nul. On nettoie uniquement le porte filtre entre chaque café.
Je suis nettement plus dubitatif sur les robots haut de gamme. Pour le coup, j'en ai l'expérience, car étant responsable patrimoine/logistique dans des établissements publics (université) c'est souvent moi qui ait eu à gérer les machines à café...
Et chaque fois que j'ai vu des machines de type Saeco ou Jura, j'ai été confronté à des pannes et surtout à des machines qui étaient vraiment dans un état de saleté assez repoussant.
Ces machines fonctionnent toute avec des groupes en plastique (notamment la saeco royal office dont parle joperrot) et il y a des zones qui sont impossibles à nettoyer correctement.
Le café une fois moulu, est envoyé et tassé automatiquement dans le porte filtre, il y a toujours du café qui tombe à l'intérieur de la machine, avec l'humidité, cela finit par faire un magma dégueulasse, ça moisit...
Encore cette semaine j'ai voulu me faire un café sur la machine d'un service, qui est aussi une saeco et j'ai ouvert le truc et failli vomir en voyant l'odeur, le moisi, les mouchillons qui s'en échappaient alors que la machine n'avait pas tourné depuis seulement 3 semaines... (confinement oblige).
La réputation de Jura n'est pas exempt non plus de soucis, on a eu des pannes sur de la Jura et le SAV est hors de prix.
Bref, personnellement je préfère amplement la solution moulin et percolateur basique de type delonghi ou mieux une rancilio ou lelit que ces machines 2.0 qui font tout !
C'est sur que pour envoyer 10 cafés à la suite quand on reçoit de la famille c'est plus emmerdant et plus long, mais dans ce cas je sors une bonne vieille cafetière filtre des familles, vu que de toutes façons, le café c'est comme le vin, pas mal de gens ne font pas la différence...
-
kaiser38 - 10 watts
- Messages: 208
- Inscription: 03 Juin 2019 à 09:33
- Localisation: Saint Nizier du Moucherotte
Re: Le café !
#552 par pat13 » 09 Avr 2020 à 14:33
-
pat13 - 100 watts
- Messages: 2472
- Inscription: 25 Sep 2012 à 13:00
- Localisation: Provence Verte, au pied du Castellas
-
Re: Le café !
#553 par joperrot » 09 Avr 2020 à 14:54
Je nettoie le groupe chaque semaine (140-150 tasses par semaine) et le démonte complètement 1 fois par an.
Je fais le cycle de nettoyage tous les 15jours
Je démonte le réservoir de café une fois par an pour contrôler le moulin et passer un coup d’aspirateur partout pour enlever la poudre de café qui traînerait.
Aujourd’hui est elle dans un état proche du neuf après plusieurs années.
Et j’ai la chance d’avoir à Houdan un vendeur de café (en gros), qui a obtenu des prix pour ses torréfactions exemplaires
-
joperrot - Animateur
- Messages: 3461
- Inscription: 29 Oct 2010 à 14:27
- Localisation: Yvelines
Re: Le café !
#554 par GuyM82 » 09 Avr 2020 à 15:02
pat13 » 09 Avr 2020, 13:33 a écrit:Les machines à café c’est comme tout, ça se nettoient et s’entretient au moins 1 fois par semaine, surtout si l’on est amateur de café
Absolument !
Pour ma part c'est un nettoyage manuel consciencieux chaque semaine.
En outre, je respecte scrupuleusement les interventions régulières demandées par la machine : remplacement cartouche filtrante (dureté de l'eau), nettoyage interne approfondi et détartrage avec les ingrédients Jura, etc...
De plus, je n'emploie que de l'eau minérale assez neutre (pH 7) et un café bien épierré pour éviter des problèmes au moulin.
Guy
-
GuyM82 - 100 watts
- Messages: 2187
- Inscription: 25 Oct 2010 à 18:56
- Localisation: 82000 MONTAUBAN
Re: Le café !
#555 par kaiser38 » 09 Avr 2020 à 16:18
Mais toutefois, cette maintenance nécessaire approfondie est un peu pénible, surtout quand on en consomme peu.
J'ai envie de dire qu'en dessous de 10 tasses / jour, cela vaut pas le coup d'investir dans ce type de machine et un simple perco est nettement plus simple à entretenir (juste un detartrage de temps en temps)
-
kaiser38 - 10 watts
- Messages: 208
- Inscription: 03 Juin 2019 à 09:33
- Localisation: Saint Nizier du Moucherotte
Re: Le café !
#556 par joperrot » 09 Avr 2020 à 16:22
-
joperrot - Animateur
- Messages: 3461
- Inscription: 29 Oct 2010 à 14:27
- Localisation: Yvelines
Re: Le café !
#557 par GuyM82 » 09 Avr 2020 à 17:18
Idem pour moi...
Les phases d''entretien de ma Jura (qui a 7 ans) sont certes répétitives, mais heureusement assez simples et plutôt rapides.
Guy
-
GuyM82 - 100 watts
- Messages: 2187
- Inscription: 25 Oct 2010 à 18:56
- Localisation: 82000 MONTAUBAN
Re: Le café !
#558 par H@R » 09 Avr 2020 à 23:00
telonioos » 08 Avr 2020, 19:57 a écrit:Bonsoir à tous,
Aujourd'hui ma La Pavoni Domus est tombée en carafe.
Chaudière fendue... :eek:
Elle a 9 ans la bécane. J'en reviens pas. :cry:
Je n'ose même pas imaginer le prix de la pièce, avec une machine neuve (broyeur intégré) à 600 €...
Du coup, en occasion, pour une machine 1 groupe, à raison de 2 à 6 cafés par jours, vers quoi se tourner ? Occasion préférée...
Et il va me falloir un broyeur aussi.
J'aimerais ne pas dépasser 500 à 600 € pour l'ensemble, d'occasion impérativement.
Vincent.
Salut Vincent
De mémoire, cette machine est sur la techno / architecture Mokita. Chaudière de 25 cl. Ca doit se trouver en pièce détachée, je cherche. Au pire une donneuse d'organes ??
Sinon, en occasion, pour la machine, je conseille Rancilio Silvia (ou Audrey, Nancy) ou Brasilia Lady
Pour le moulin, un Mazzer SJ se trouve à 150 €. Un coup de nettoyage et un jeu de meules et c'est parti pour 15 ans
Les 2 sont des produits fiables, robustes sans électroniques et facilement réparables.
EDIT :
https://www.espressounderground.co.uk/L ... /mc061.htm
https://www.jetblackespresso.com.au/sho ... er-boiler/
-
H@R - 50 watts
- Messages: 694
- Inscription: 24 Oct 2010 à 12:36
- Localisation: Lyon
Re: Le café !
#559 par pierrebour1 » 10 Avr 2020 à 13:35
pareil
Pauvres choupinets ...De toute manière, vous utilisez ces trucs de gosses pour streamer ...
-
pierrebour1 - 100 watts
- Messages: 4944
- Inscription: 22 Oct 2010 à 16:46
- Localisation: annecy
Re: Le café !
#560 par telonioos » 10 Avr 2020 à 13:41
H@R » 09 Avr 2020, 22:00 a écrit:
Salut Vincent
De mémoire, cette machine est sur la techno / architecture Mokita. Chaudière de 25 cl. Ca doit se trouver en pièce détachée, je cherche. Au pire une donneuse d'organes ??
Sinon, en occasion, pour la machine, je conseille Rancilio Silvia (ou Audrey, Nancy) ou Brasilia Lady
Pour le moulin, un Mazzer SJ se trouve à 150 €. Un coup de nettoyage et un jeu de meules et c'est parti pour 15 ans
Les 2 sont des produits fiables, robustes sans électroniques et facilement réparables.
EDIT :
https://www.espressounderground.co.uk/L ... /mc061.htm
https://www.jetblackespresso.com.au/sho ... er-boiler/
Coucou,
Merci pour les liens, et les conseils de remplacement.
Trop bien.
Vincent.
-
telonioos - 100 watts
- Messages: 4022
- Inscription: 22 Nov 2010 à 18:32
- Localisation: Forcalquier
Qui est en ligne
Utilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 0 invités