Qu'avez-vous bu hier soir

[Accurate]

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[nicolasd]

[lux]

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Tokinoka / Japon / Blended.
Sans prétention, tranquille parfait pour écouter un bon live d'Alan Vega / Cubist Blues.

[pierrebour1]

très bon ça,avec une petite poelée de noix de saint jacques

[cryptchris]

[ Image ]

Tokinoka / Japon / Blended.
Sans prétention, tranquille parfait pour écouter un bon live d'Alan Vega / Cubist Blues.

Je te demande même pas ou t'as recup le verre, c'était celui du DJ selector

[love_leeloo]

pour ma part, un Condrieu blanc 2017 de François Dumas

https://buveurdevin.com/cave/dumas-francois-condrieu/

j'ai vraiment apprécié, je recommande

[lux]

Je te demande même pas ou t'as recup le verre, c'était celui du DJ selector

Ce verre (deux verres en fait) m'a été offert par Marco Traxel (taulier du label Sounflat) himself.  

[cryptchris]

37.5cl 7° unique à mon gout

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[Jodemontmartre]

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Juste sorti de cave, malgré un millėsime déjà un peu ancien, ce fut très très bon sur un volatile cuit au four par madame Jo, à basse température après saisissement au grill pour faire croustiller la peau. Quelques choux de Bruxelles pour apporter un peu de chlorophylle.

[dino]

C’est un producteur que j’aime beaucoup! Il faut essayer leur côte de py, si possible 3.14

[FAYET]

Bonjour
Un resto à ouvert à Pamiers.
Avec un chef ayant exercé chez les étoilés mais proposant des menus à 25€.
Idem pour les vins ou il deniche des production avec un excellent RQP.
Découvert chez lui et bu hier soir.

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[PP_65]

C’est un producteur que j’aime beaucoup! Il faut essayer leur côte de py, si possible 3.14

J'ai reçu et goûté son Beaujolais primeur , très bon, au bout d'un moment, le côté vin nouveau disparaît et on retrouve le style du vigneron . J'ai fait aussi rentrer son Py que je connaissais déjà .

[PP_65]

Pouilly Fuissé 2017 des Vignes du Maynes ; c'était très bon !

[telonioos]

Pouilly Fuissé 2017 des Vignes du Maynes ; c'était très bon !

C’est un pote le Julien Guillot  
J’adore ce qu’il fait.
Ses rouges sont extraordinaires !!

[pierrebour1]

oui,les deux couleurs sont très bonnes

[PP_65]

C’est un pote le Julien Guillot  :cool:
J’adore ce qu’il fait.
Ses rouges sont extraordinaires !!

J'en ai fait rentrer aussi , fais lui une bise de ma part ^^

[ZORGL]

Débusqué lors de notre passage à Paris, dégusté chez des verts Pariziens, un Lussac sainte Emile Lion  à 11E de chez Julien de Savignac : c'est chié merde, quoi.
Dub bîte hatif au départ (ce vin encensé à l'extrême dans les 80's) , j'ai été ainsi que nos hôtes conquis.
Z
ps:  Depuis,  une palette livrée avec aussi de  leur excellent champagne "Julien"
Même si pour les fêtes ça risque d'être léger niveau nombre d'invités, on a prévu les cartouches.............
On commence à avoir la mentalité de survivalistes : la cave & le frigo-freeZer  & la réserve de bois & la bibliothèque se doivent d'être blindés okazou ?!
Une autonomie certaine prend place
Je songe à m'intéresser aux moyens de capturer certains canards en surnombres qui envahissent les bords de la CorréZe (des conseils / un bout de pain au bout d'un hameçon ? / Un appeau  à base de JJ.Lionel?"

[Accurate]

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[PP_65]

Bonjour

Excellent vigneron, Clos du Rouge Gorge, en vin nature.
J'apprécie en blanc "La femme soleil" , en rouge "Une vie la nuit", la cuvée du patron.
Vins complexes et surprenants.

Les cuvées que tu as citées sont issues de sa partie négoce ; ils sont excellents pas de problème .

[bouscadie]

Pour rester dans la teinte,  une pépite :

Domaine des rouges queues, Sampigny lès Maranges.

Assez confidentiel, des gens d'une extreme gentillesse et des vins tout en finesse, mais expressif et du caractère.

Et ça vieilli vraiment très bien, hélas.