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Canard de barbarie pour...trois !

A boire et à manger pour bien écouter.

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Re: Canard de barbarie pour...trois !

Message #21 par claude_m4 » 05 Nov 2022 à 23:47

bonsoir ,

faut se coucher en prenant une aspirine ,ça évite d'avoir la tête comme un compteur à gaz le matin  :biggrin:

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Re: Canard de barbarie pour...trois !

Message #22 par ZORGL » 06 Nov 2022 à 00:49

mingus » 02 Nov 2022, 17:16 a écrit:Le hachis parmentier de canard ce fait chez moi, Monsieur, avec du confit de canard  :biggrin:


Ca c'est fort : je t'encourage à faire des "lasagnes de couink" c'est délicieux
Z
ps: je suis étonné par le manque de réaction du momo rions...pas uneintervention ...pas une menace de brique lancée de haut .. Doit être tout aviairé ???
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Re: Canard de barbarie pour...trois !

Message #23 par mingus » 06 Nov 2022 à 10:48

Quelle bonne idée les lasagnes au confit de canard !!!! Il va falloir que j’essaye.
Quand à notre canard historique,il va très bien. Merci pour lui.
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Re: Canard de barbarie pour...trois !

Message #24 par PP_65 » 06 Nov 2022 à 12:32

claude_m4 » 05 Nov 2022, 22:47 a écrit:bonsoir ,

faut se coucher en prenant une aspirine ,ça évite d'avoir la tête comme un compteur à gaz le matin  :biggrin:

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Re: Canard de barbarie pour...trois !

Message #25 par claude_m4 » 06 Nov 2022 à 13:04

bonjour ,

et ça fonctionne aussi avec les rhums ,les whiskys etc etc  ?

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Re: Canard de barbarie pour...trois !

Message #26 par PP_65 » 06 Nov 2022 à 14:07

Pas encore testé à ce niveau , mais je me suis promis que mon prochain Whisky serait bio ; je suis assez tenté par ça :
https://shop.waterfordwhisky.com/produc ... dition-1-1
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Message #27 par fedup » 06 Nov 2022 à 14:19



Je soupçonne celui de gauche d'être audiophile ^^
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Re: Canard de barbarie pour...trois !

Message #28 par yijing » 06 Nov 2022 à 14:40

Ce qu'il y a de marrant, c'est que Jean-Luc Ohl, ne connaissait pas Diidier...

J'ai eu l'impression que c'était deux frères jumeaux qui se rencontraient pour la première fois !

Ils ont tout de suité été en...phase !  :redface:

Nous n'avons parlé HI_FI que trente minutes : les dernières !

Ils n'ont parlé que des vignobles : en France et ...en Suisse !
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Re: Canard de barbarie pour...trois !

Message #29 par sosto » 06 Nov 2022 à 15:51

PP_65 » 06 Nov 2022, 13:07 a écrit:Pas encore testé à ce niveau , mais je me suis promis que mon prochain Whisky serait bio ; je suis assez tenté par ça :
https://shop.waterfordwhisky.com/produc ... dition-1-1

Plus local tu as ça https://hautesglaces.com/
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Re: Canard de barbarie pour...trois !

Message #30 par yijing » 06 Nov 2022 à 17:18

mingus » 06 Nov 2022, 10:48 a écrit:Quelle bonne idée les lasagnes au confit de canard !!!! Il va falloir que j’essaye.
Quand à notre canard historique,il va très bien. Merci pour lui.


Mais que devenaient donc les Shadocks ????
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Re: Canard de barbarie pour...trois !

Message #31 par PP_65 » 06 Nov 2022 à 17:38


Merci pour l'info, tu l'as goûté ?
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Re: Canard de barbarie pour...trois !

Message #32 par sosto » 06 Nov 2022 à 21:02

Rapidement j'en ai gouté 2, pas mauvais mais pas eu envie de mettre 100 balles dedans (à 60 je pense que je prenais).
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Re: Canard de barbarie pour...trois !

Message #33 par ZORGL » 07 Nov 2022 à 00:57

mingus » 06 Nov 2022, 10:48 a écrit:Quelle bonne idée les lasagnes au confit de canard !!!! Il va falloir que j’essaye.
Quand à notre canard historique,il va très bien. Merci pour lui.


Nan, juste lasagnes au canard : Pas besoin de confit /Juste du couink cuit & mouliné  & glissé entre les lasagnes & un peu de St nec à grattiner dessus au four ......

Tu feras mes amitiés au couink & il est invité pour les prochaines fêtes grasses (si-si) icitte parceque les fêtes approchent & y'a comme une rumeur de PENURIE de fois gras (on a la Ourliac MaZamet connection & on devrait survivre..)
Z
ps: parceque le Couink, le salon du livre de Brive, il s'en bat les palmes à part quelques classiques (tel le vilain petit canrd qui finit en magret  ) ??

Cliquez sur l'image pour l'agrandir
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Re: Canard de barbarie pour...trois !

Message #34 par Narcose » 26 Nov 2022 à 10:27

Le manteau du petit canard...

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Re: Canard de barbarie pour...trois !

Message #35 par yijing » 26 Nov 2022 à 10:54

:eek:  Superbe !

Tu viens de me réconcilier avec le Made in Japan !

:idea:
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Re: Canard de barbarie pour...trois !

Message #36 par sosto » 26 Nov 2022 à 13:00

Made in Japan ...
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Re: Canard de barbarie pour...trois !

Message #37 par yijing » 26 Nov 2022 à 15:13

Ah ben y en a au moins un qui suit !

Made in China !!!!
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Re: Canard de barbarie pour...trois !

Message #38 par Narcose » 26 Nov 2022 à 15:19

Chaine Youtube Coréenne YumYum얌얌 et vidéo filmée en Thaïlande :redface:
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Re: Canard de barbarie pour...trois !

Message #39 par yijing » 26 Nov 2022 à 15:43

Bon ben "ça c'est fait"
:redface:  :cool:  :redface:

-- 26 Nov 2022, 15:45 --

J'ai mangé deux fois un canard laqué excellent :

- chez Chinagora...
- dans...un asiatique près de chez moi dans le 15ème il y a plus de 10 ans "également"...
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